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영원한 숙명, 다이어트!
운동만큼이나 중요한 게 있다면 바로 식단 관리인데요.

운동과 식단 관리의 병행으로
16kg를 감량한 이은하 씨의 건강 도시락을 살펴볼까요?

브로콜리, 방울토마토, 버섯 등의 알찬 건강 반찬부터

곤약 70%, 현미 30%을 넣어 7:3 비율로 지은 곤약밥까지!

식감은 합격! 그러나 사진만 봐도 알 수 있듯 건강한 맛의 재료들로 가득한 도시락입니다.

건강한 식단이지만 간이 되어있지 않아 맛있게 먹기는 어려운데요.

이럴 때를 대비한 그녀만의 특별 소스가 있다?!

바로 발사믹 식초 입니다!

여기서 잠깐, 발사믹 식초는 무엇일까요?

발사믹 식초는 포도주를 숙성시켜 향이 좋고 깊은 맛을 지닌 최고급 포도 식초인데요. 여기서 발사믹은 이탈리아 말로 ‘향기가 좋다’는 뜻을 의미합니다.

발사믹 식초는 간이 약한 음식에 간장이나 소금을 대용할 소스로 활용하기 좋은데요.

건강에 좋을 뿐만 아니라, 새콤달콤한 맛이 특징입니다. (๑˃؂˂๑)

발사믹 식초를 챙겨 다니며 음식에 넣어 먹었더니

각종 조미료와 멀리하게 됐다는 은하 씨!

발사믹 식초 역시 은하 씨의 16kg 체중 감량에 중요한 역할을 했다고 하는데요.

발사믹 식초는 채소뿐만 아니라 닭가슴살과도 잘 어울리는 조합이라고 합니다. ٩꒰｡•◡•｡꒱۶

그렇다면 여기서 체크 포인트!

은하 씨의 건강 식단도 100점이지만,
더 중요한 포인트는 바로 발사믹 식초입니다.

발사믹 식초에는 폴리페놀과 아세트산이
풍부하게 들어있는데요.

만병의 원인인 산화 스트레스를 줄여주는 역할을 한다고 합니다.

게다가 신진대사를 원활하게 해 체중 감량에도 도움을 준다고 하네요~

면역력 강화에 도움이 되는 발사믹 식초!
다들 맛있는 건강 식단 만들어 먹어봅시다(๑•̀ω•́)۶