한국인 발병률 세계 1위, '위암' 예방하는 최고의 식재료!

조회수 2020. 5. 27. 09:32 수정
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위암 예방하는 '비타민 보석'이 있다?
출처: giphy


맵고 짠 음식에 길들여진

현대인들의 식습관!

당신의 위장은 건강한가요?


대한민국 국민 5명 중 1명

위염 을 앓고 정도로,

위장 질환은 현대인의 고질병인데요.


그러나 위염이 3개월 이상 지속될 경우,

위궤양, 위암 과 같은 무서운 질환을

불러일으킬 수 있습니다.


실제로 대한민국은

위암 발병률이 가장 높은 국가라고 하죠.


방심은 금물!

일상 속에서 꾸준히 위 건강을 챙겨

위암의 공포에서 벗어나야 합니다.

그렇다면,

위암을 예방하기 위해선

어떻게 해야 할까요?


위 건강을 튼튼히 하기 위해서는

강력한 항산화 성분을 발휘하는

비타민C가 굉장히 중요합니다.


비타민C가 암세포를 억제한다

연구도 찾아볼 수 있엇죠.


위 건강에 좋은 대표 식품들 중에서

비타민C의 함량이 매우 높아

'비타민의 보석'이라 불리는 식품이 하나 있는데,

바로, '파프리카'입니다!


실제로 파프리카는 사과의 82배나 되는

비타민C를 함유하고 있습니다.


파프리카 속 비타민C

위 점막을 튼튼하게 해주는 콜라겐을 생성하고,


강력한 항산화 효과를 지녀

몸 전반의 면역력을 높여 주고,

위암 예방에 도움을 줄 수 있습니다.


암 센터에서 위암 환자에게

파프리카를 권장한다고 하니,

위 건강 맞춤 식재료라 할 수 있겠죠?


또한 1급 발암요인

헬리코박터균의 증식을 막는 효능도 가져

위암 예방에 큰 도움을 줄 수 있습니다.


위 건강에 탁월한 효능을 지닌 파프리카!

어떻게 활용해야 위암 예방에

더 큰 효과를 볼 수 있을까요?


다양한 활용법 중에서도,

간단하게 조리하고 섭취할 수 있는

<파프리카 주스>를 추천합니다.


먼저, 주스의 상큼함을 담당할

사과를 썰어주고,


비타민U가 풍부해

위 점막 보호에 도움을 주는

케일도 함께 손질해 줍니다.


마지막으로 손질해 줄 재료는 파프리카 중에서

베타카로틴 성분이 가장 풍부

'빨간색 파프리카' 인데요~

베타카로틴은 비타민A로 변화되어 몸에 흡수되는데,

비타민A는 직접적으로 위 점막을 보호해

위암 예방과 재발 방지에 도움을 줄 수 있습니다.


준비한 파프리카는

★심지를 자르지 않고★

손질하는 것이 좋은데요~


강력한 항산화 작용으로

위암 예방에 도움을 주는 '페놀'

과육보다 심지에 많기 때문이죠!


손질한 파프리카, 케일, 사과

믹서기에 넣어,


휙휙~ 갈아주면

속은 든든하고 위장은 튼튼해지는,

<파프리카 주스> 완성~


그러나 파프리카는 식이섬유가 풍부해

과다 섭취 시 복통을 일으킬 수 있어

하루 200g 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.


위 건강 지키는 밥반찬 '파프리카 무침'은
영상으로 확인해볼까요~? (ว˙∇˙)ง

MBN 매일방송 : 밥도둑이 요기잉네? 위 건강 맞춤 <파프리카 무침>

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