나이가 들수록 부족해지는 소화효소, '이것'으로 채워 넣어라!

조회수 2020. 1. 7. 14:02 수정
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'이것' 섭취하면 '장 누수 증후군' 걱정없다?
출처: giphy
매일매일 피곤에 시달리는 현대인들!
모닝커피 없이는 하루를 버틸 수 없는 지경입니다....
(저요....제가 바로 그래요...☆)
만성 피로는 현대인들의 고질병이라고 불릴 정도인데요!
이러한 만성 피로가 단순한 수면 부족이 아닌,
'이것' 부족이라는 사실, 알고 계셨나요?
'이것' 섭취가 꼭 필요한 분들이 그냥 지나치시지 않도록
증상들을 한 장에 정리해 보았습니다!!
(1번부터 5번까지 다 해당되는 사람 나야 나~나야 나~)
소화 불량부터 만성 피로까지,
이 모든 증상의 원인은 '소화효소의 부족'이었습니다!
이럴 수가 (ఠ ̥̆ ఠ)
우리가 일상 속에서 경험하는 증상들의 원인이
소화효소가 부족해 나타나는 거였다구요?
우리 몸에는 음식물을 소화시켜
영양분의 흡수를 도와주는 소화효소가 존재하는데요,
체내 소화효소 보유량은
나이가 들수록 급격하게 감소하게 됩니다.
이렇게 노화로 인해 소화효소가 부족해지면,
위 건강은 물론 간 건강 역시 나빠진다고 하네요 ʘ̥﹏ʘ
또한, 소화되지 못한 음식물이 장 내 유해균의 먹이가 되어
'장 누수 증후군'의 원인이 되기도 합니다.
그렇다면 '장 누수 증후군'이란 어떤 질병일까요?
장 누수 증후군은 소장의 장벽이 느슨해져
소화가 덜 된 음식이나 염증 등의 물질이 걸러지지 못하고
혈관으로 퍼져나가는 질환으로,
지방간, 위염, 위암, 염증성 장 질환을 일으키게 됩니다.
이러한 장 누수 증후군의 가장 큰 원인이
바로 소화 효소의 부족이라는 사실!
그렇다면 나이가 들어 자연스레 줄어드는 소화효소는
어떻게 채워 넣어야 할까요?
소화 효소는 열에 약하기 때문에
생으로 섭취가 가능한 식재료가 좋은데요,
그 해답은 천연 연육제 중에 있다고 하네요~
천연 연육제로 사용하는 과일 중에 해답이 있다구요?
과연 어떤 과일이 우리의 부족한 소화효소를 채워 줄지,
실험을 통해 알아봅시다!
실험은 간단한데요!
사과, 파인애플, 키위 각 과일을 갈아 소고기에 붓고
그 변화를 관찰하는 것입니다.
일정 시간이 지난 후
사과에 담가둔 소고기를 확인해보니
큰 변화가 없었고,
파인애플도 마찬가지였습니다.
그러나, 키위에 담가둔 소고기는
고기 표면이 집게로 집기 힘들 만큼 녹아
흐물거린 상태가 되었습니다.
연육제로 활용되는 세 가지 과일 중
가장 뛰어난 연육 작용을 나타낸 과일은
바로 '키위'였습니다.
키위는 단백질 분해 효소가 매우 풍부해
장 누구 증후군을 예방하는 데 도움을 주며,
예일 대학교의 한 연구에서
영양 분석 결과 100점 만점을 받기도 하였고,
비타민C의 함량이
오렌지, 사과와 비교하여 매우 높았으며,
대사 작용을 도와주는 엽산까지 풍부합니다.
즉, 나이가 들수록 부족해지는 소화효소를 채우는
최고의 방법은 바로
'키위'를 섭취하는 것이라고 할 수 있습니다!
그렇다면, 키위를 최적으로 섭취하는 방법을 알아보기 위해
오늘의 주인공인 복진길 씨를 함께 만나봅시다!
복진길 씨가 키위와 사랑에 빠진 데는 이유가 있습니다.
진길 씨는 과거 위암 말기를 진단받았고,
심지어 간과 폐에 이미 전이가 되어 3개월도
생존하지 못할 것이라는 의사의 판정을 받았습니다.
또한, 수술 후 몸이 회복되기도 전
아내의 뇌출혈이라는 큰 사건이 발생하기도 했습니다.
이러한 상황 속에서 그가 선택한 방법이
바로 키위였다고 하네요!
꾸준한 관리 끝에,
현재 그의 몸은 위 건강에 이상이 없는 상태입니다!
그렇다면 그는 위 건강을 위해
키위를 어떻게 섭취하고 있을까요?
그가 키위를 섭취하는 방법은
바로 '주스'입니다!
그의 키위주스에는 바로 '상추'가 핵심 포인트인데요,
비타민C가 풍부한 키위와 철분이 풍부한 상추가 만나면
그 흡수율이 두 배가량 증가하게 되기 때문에,
위 건강에 매우 좋은 활용법입니다!
레시피는 매우 간단한데요,
키위, 물, 그리고 상추를 믹서기에 한데 넣어 갈아주면 끝!
위 건강을 지키는 키위 주스 한잔 어떠세요?
그러나,
키위는 식이섬유가 매우 풍부하기 때문에
하루 2개 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.

MBN: 위 건강을 책임지는 키위 활용법 ② <키위 쌈장>

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