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"하늘은 높고 우리는 살찌는 '가을"
먹고 싶은 것은 많지만,
다이어트는 포기하고 싶지 않으시죠?

그런데 여기 맛있고 건강하게 먹으면서
6개월 동안 19kg 감량에 성공한 주인공이 있다고 합니다!
그녀는 특히 뱃살이 눈에 띄게 줄어들었는데요!!

그녀는 운동과 함께 '이것'을 꾸준히 먹으면서
다이어트에 성공했다고 합니다 ^0^
낙지보다 부드럽고 오징어보다 감칠나는 이 식재료는?

바로 고려청자도 들어 올린
"주꾸미입니다."

궁금하시죠?

주꾸미는 100g 당 47kcal로 칼로리가 굉장히 낮지만
오징어와 낙지, 문어 같은 여러 해산물 중에서
비타민B2 성분이 가장 풍부한데

비타민B2는 체내 탄수화물과 지방을 분해해서
에너지를 만드는 신진대사 활동에
직접적인 영향을 미치기 때문입니다!

또한 주꾸미에 풍부한 타우린은
뱃살의 주범인 중성지방 배출에 도움을 주는데요!

그럼 주꾸미 샤부샤부, 주꾸미 숙회, 주꾸미볶음 등
다양한 주꾸미 활용법 중
체중 감량에 도움이 되는 주꾸미 섭취방법은 무엇일까요?

아무것도 하지 않는 숙회가 제일 좋지 않을까요?

그렇지 않습니다!
숙회로 먹는 것은
다이어트에 도움이 되지 않는다고 하는데요!

주꾸미에 풍부한 비타민B2와 타우린이
수용성 성분이기 때문에 물에 데쳐서 건더기만 먹는 숙회는
영양 성분들이 손실되기 때문입니다.

때문에 주꾸미는 싱겁게 조리해서 국물까지 함께 먹는
"주꾸미탕이 가장 좋다고 합니다!"
그렇다면 그녀만의 주꾸미탕 레시피 알아볼까요?

먼저 요리에 앞서서 주꾸미를 손질해야 하는데요.

가위를 이용해 머리를 반으로 가르고
뒤집어서 내장을 제거하고
눈과 입 또한 가위로 제거해주신 다음

주꾸미를 밀가루에 고루 버무리고
물에 1분 이내로 헹궈주면
영양소의 손실을 최소화할 수 있다고 합니다!

여기서 또 하나의 꿀팁!
육수를 만들 때 홍차를 활용하는 것인데요.
홍차 속 카테킨이 체지방 배출에 도움이 되기 때문입니다.

이제 홍차를 우렸다면 물 5컵에, 홍차 우린 물 1컵,
다시마 1조각과 무 한 줌을 넣고 국물을 우린 후
물이 끓으면 다시마를 건져주세요.

다음으로 대파, 애호박, 표고버섯 등
각종 식재료를 손질해주면 되는데

이때 주인공만의 다이어트 비법 식재료인
"셀러리"도 넣어줄 건데요.

셀러리에는 비타민B 군을 비롯한
여러 비타민류가 풍부하게 함유되어 있어
주꾸미의 비타민B2의 효가를 배가 시켜줄 뿐 아니라

식이섬유가 다량 함유되어 있어
몸속 지방이나 노폐물 청소를
도와주는 역할을 하기 때문입니다.

마지막으로 손질해둔 채소들과 셀러리, 주꾸미를 모두 넣고
멸치 액젓으로 간을 맞춘 후 끓여주면

체중 감량 맞춤 주꾸미탕 완성~

♡주♡꾸♡미♡
♡주꾸미 ♡꾸준히 드시고 ♡미인 되세요~