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특별한 달인의 비법! 생활의 달인 방송맛집 6곳

난 먹기의 달인이 될 거야!

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달인만의 비법과 정성이 더해져 더욱 특별한 맛으로 사랑받는 달인의 맛집. 최근 방송된 달인맛집을 모아봤어요. 지금부터 생활의 달인 맛집 6곳을 소개합니다!


다모아

서울시 강남구 논현동 61-18

  20년 넘게 한자리를 지켜오며 변함없는 맛으로 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹어본 사람은 없다는 이곳의 떡볶이. 어린 시절 먹던 추억의 떡볶이 맛을 내기 위한 비법은 바로 은은한 감칠맛과 깔끔한 맛을 더해주는 무라고 합니다. 강남을 대표하는 떡볶이의 맛이 궁금하다면 꼭 방문해보세요!


오렌지분식

서울시 송파구 잠실동 210-29

  송파구에서 이 집을 모른다면 간첩이라 할 정도로 40년간 자리를 지켜오고 있는 송파구 터줏대감 맛집인데요. 은은한 단맛과 해물의 감칠맛이 더해진 떡볶이 소스가 예술입니다. 게다가 사과, 배로 은은한 단맛을 더하고 다양한 비법재료들로 숙성시킨 양념장을 떡볶이 마지막 단계에 넣어주는 것이 포인트입니다. 


원조왕떡볶이분식

충청남도 서산시 동문동 900

  눈으로 보기만 해도 진한 맛이 느껴지는 이곳은 바로 원조왕떡볶이분식. 이곳의 떡볶이는 가래떡을 직접 뽑아 큼지막한 크기를 자랑하는 것이 특징인데요. '큼직한 가래떡은 양념이 잘 배지 않을 것 같다'라는 편견을 보기 좋게 깨주는 집입니다. 가래떡에 양념이 아주 잘 배어 있어 씹을수록 감칠맛을 느낄 수 있어요. 


밀베이커리

경기도 수원시 권선구 호매실동 1376-2

  수원의 새로운 빵지순례 코스로 주목받는 이곳. 향부터 남다른 크루아상과 크림치즈호두식빵이 인기메뉴인데요. 진한 버터의 풍미와 켜켜이 층을 낸 반죽의 조화는 하나의 예술이라는 평이 자자한 크루아상! 그 맛의 비법으로는 은은한 향을 더해주는 단풍나무가 그 주인공이었어요.


쁘띠따블

대구시 수성구 범어동 782-2

  유럽&이탈리아 요리 30년 경력의 셰프가 운영하는 곳입니다. 대한민국에서 다섯 손가락 안에 들 정도로 맛있는 파스타가 유명한 곳인데요. 평범한 파스타가 아닌 특별한 파스타 맛을 원한다면 달인의 비법이 들어간 이곳을 추천합니다. 재료 고유의 맛이 잘 살아나 제각기 다른 매력을 뽐내는데요. 그 중 시금치파스타는 닭육수에 시금치, 계란을 더해 만든 생면 파스타로 면 자체의 깊은 맛을 자랑한답니다.


뺑드파미유

전라북도 전주시 완산구 효자동3가 1616-6

  샐러드빵, 쌀 단팥빵의 달인. 복숭아소금으로 감칠맛을 한껏 살린 샐러드빵과 무즙을 이용해 불린 쌀 단팥빵은 단순한 빵이 아니라 마치 장인정신이 가득한 작품을 보는 기분인데요. 빵을 좋아하시는 분들에게 강력히 추천하는 곳입니다. 


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