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메종

집에서 따라하는 초간단 칵테일 만들기

집에서 따라할 수 있는 초간단 칵테일 레시피.

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따뜻한 봄을 맞아 시원한 칵테일을 집에서 만들어보세요!


내 취향에 맞는 다양한 칵테일 레시피를 알아볼까요?


재료

보드카 60ml, 레몬즙 1/2개분, 설탕 2큰술, 민트 잎 2장, 얼음 적당량

1 레몬즙에 설탕을 넣고 녹여주세요.


2 민트 잎, 보드카, 얼음을 넣고 고루 섞어줍니다.


3 잔에 얼음을 채우고 2를 체에 걸러 부어주면 끝!

Tip

민트 잎이 없다면 로즈마리, 바질 등을 사용하세요!


자몽 칵테일 & 레몬 드롭 칵테일

재료

보드카 30ml, 자몽 주스 120ml, 얼음 적당량

1 잔에 얼음을 채우고 보드카를 부어주세요.


2 갓 짠 자몽 주스를 부어 섞어주면 끝!

Tip

보드카는 자몽을 비롯해 귤, 오렌지 등 시트러스 과일과 잘 어울린답니다. 100% 과일 주스나 원액을 사용해주세요.


재료

보드카 30ml, 레몬즙 1/2개분, 레몬 조각 1개, 얼음 · 설탕 적당량씩

1 잔에 얼음을 채우고 보드카와 레몬즙을 넣어줍니다.


2 레몬 조각을 올리고 설탕을 고루 뿌려주세요.


재료
맥주 250ml, 유자청 2큰술

1 잔에 유자청을 넣고 맥주를 조금 부어 고루 섞어주세요.


2 차가운 맥주를 부어 마무리해줍니다.

Tip

유자청이 없다면 대신 매실 원액이나 오미자청 등을 넣어도 좋습니다.


얼린 딸기 맥주 & 레몬셔벗 맥주 & 카페 비어

재료

맥주 150ml, 딸기 5개

1 딸기를 굵직하게 갈아 얼음틀에 넣고 얼려줍니다.


2 잔에 얼린 딸기를 넣고 차가운 맥주 부어주세요.

Tip

통째로 얼린 딸기를 잘게 썰어 넣어도 좋습니다.


재료

맥주 120ml, 레몬 셔벗(레몬즙 1개분, 얼음 1/2컵, 설탕 3큰술)

1 믹서에 레몬즙, 얼음, 설탕을 넣어 갈고 냉동고에 얼려 레몬 셔벗을 만들어줍니다.


2 잔에 차가운 맥주를 붓고 레몬 셔벗을 올리면 끝.


재료

맥주 250ml, 에스프레소 1잔

1 잔에 갓 추출한 에스프레소를 부어줍니다.


2 차가운 맥주를 부어주면 끝!

Tip

에스프레소 대신 진하게 탄 블랙 커피를 써도 좋습니다. 이때 기호에 따라 설탕으로 단맛을 더해주세요.


혼자보다 여럿이 함께 하는 게 더 재미있는 법이죠? 자, 어서 친구들을 초대해 함께 만들어보세요!

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