[집밥 백선생] 시즌3 미방송 레시피 대공개!
조회수 2018. 1. 3. 18:37 수정
별점 폭발~ '시즌3' 베스트 메뉴와 미방송 레시피★
'시즌3'의 베스트
요리와
꽁꽁 숨겨두었던
미방송 레시피
★
[집밥 백선생] 시리즈의
애청자분들을 위해 준비했습니다!
한 번 배워 평생 써먹는
집밥의 기술!
어느새 집밥 수업 10개월...
네 명의 제자들이 뽑은
제자들이 뽑은 '시즌3 BEST 1위'는?
13회 중국요리편의 - 중국식 만능소스
재 료
진간장, 굴소스, 설탕, 물, 전분가루
이 만능소스만 있으면,
다양한 중국요리의 금손이 될 수 있어요!
미처 방송에 나가지 못했던
백선생의 초간단 '명란달걀말이' 레시피★
재 료
달걀, 명란젓, 쪽파, 식용유, 설탕
볼에 달걀을 풀고
설탕은 '한 꼬집' 정도만 넣는다는 점!!!
달걀말이가 토실토실한 명란젓을 잘 품도록
길~쭉하게 자르는 게 편하겠죠?
애써 많은 양의 식용유를
사용하지 않아도 괜찮다는 사실~
명란젓과 쪽파가 달걀옷을 잘 입도록
천천히 말아주세요~
끝까지 다 말았다면
팬의 가장자리로 사알짝 밀어,
여유 공간을 확보해주세요
팬의 여유 공간에
다시 얇게 식용유를 펴 바르고,
달걀말이가 잘 이어져 붙을 수 있도록
적당량의 달걀물을 추가해주세요~
통통한 '명란달걀말이'가 만들어졌나요?
반듯하게 썰어 그릇에 담으면 OK♥︎
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