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[집밥 백선생] 시즌3 미방송 레시피 대공개!

별점 폭발~ '시즌3' 베스트 메뉴와 미방송 레시피★

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한 번 배워 평생 써먹는 

집밥의 기술!

어느새 집밥 수업 10개월...

네 명의 제자들이 뽑은 '시즌3'의 베스트 요리와

꽁꽁 숨겨두었던 미방송 레시피


[집밥 백선생] 시리즈의

애청자분들을 위해 준비했습니다!


제자들이 뽑은 '시즌3 BEST 1위'는?
13회 중국요리편의 - 중국식 만능소스

재 료

진간장, 굴소스, 설탕, 물, 전분가루

이 만능소스만 있으면,
다양한 중국요리의 금손이 될 수 있어요!

미처 방송에 나가지 못했던
백선생의 초간단 '명란달걀말이' 레시피★

재 료

달걀, 명란젓, 쪽파, 식용유, 설탕

볼에 달걀을 풀고

설탕은 '한 꼬집' 정도만 넣는다는 점!!!

달걀말이가 토실토실한 명란젓을 잘 품도록

길~쭉하게 자르는 게 편하겠죠?

애써 많은 양의 식용유를

사용하지 않아도 괜찮다는 사실~

명란젓과 쪽파가 달걀옷을 잘 입도록
천천히 말아주세요~

끝까지 다 말았다면

팬의 가장자리로 사알짝 밀어,

여유 공간을 확보해주세요

팬의 여유 공간에

다시 얇게 식용유를 펴 바르고,

달걀말이가 잘 이어져 붙을 수 있도록

적당량의 달걀물을 추가해주세요~

통통한 '명란달걀말이'가 만들어졌나요?

반듯하게 썰어 그릇에 담으면 OK♥︎


또 다른 레시피가 궁금하다면
다음앱 '홈앤쿠킹'으로 놀러 오세요!


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