[집밥 백선생3] NO 오븐 '식빵' 레시피
한 번 배워 평생 써먹는
집밥의 기술!
오늘 백선생에게 배워볼 요리는
네모 식빵 활용법
저절로 엄지가 척! 들리는 맛,
얼~마나 맛있게요~?
먼저 식빵 안에 들어갈 속재료를
준비해주셔야 하는데요!
취향에 맞게 참치마요/게맛살마요를
미리 만들어주세요♥︎
재료 :
버터, 식빵 두 장, 미리 준비한 참치마요,
체다슬라이스치즈 한 장,
모짜렐라치즈 적당량
주인공인 참치마요를
미리 준비해두시는 센스!
식빵 한 장을 깔고
체다슬라이스치즈 - 참치마요 - 모짜렐라치즈
순서로 듬뿍듬뿍 올리고
다른 식빵 한 장으로 덮어주세요
버터를 녹인 팬에 빵을 투하한 후에는
불 조절을 잘 해가면서 구워주세요
빵을 살살 눌러보면
식빵과 치즈, 속재료들이 붙는 느낌을
알 수가 있어요~
바깥으로 흘러내린 치즈는
빵 옆면으로 챡챡~ 올려 붙여주세요!
앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구우면
가운데가 살짝 가라앉는데요!
이 정도면 완벽합니다
적당한 크기로 잘라서
그릇에 예쁘게 플레이팅하면 끝!
참치마요와 모짜렐라치즈의
기가 막힌 만남!
말이 필요 없겠쥬~?
재료 :
버터, 식빵 두 장, 게맛살마요, 햄,
체다슬라이스치즈 두 장,
베이컨 네 줄
식빵을 밀대로 밀어서
적당히 얇게 눌러주세요!
(찢어질 정도로 얇아지면 안돼요)
식빵 한 장에
먼저 게맛살마요를 올리고
체더슬라이스치즈를 올리고
돌돌 말아서 준비해주세요!
이번에는 햄을 넣어서
만들어볼게요!
식빵 한 장에
체더슬라이스치즈를 올린 뒤,
적당한 크기로 자른 햄까지 얹어서
돌돌 말아주세요~
두 가지 버전의 식빵말이가 완성되었죠?
이 식빵말이 겉면에
'베이컨'을 둘러줄 거예요
식빵말이 하나에 베이컨 두 장씩!
돌돌 말아주세요~
팬에 올릴 때는
베이컨 끝부분이 눌릴 수 있도록
올려주시는 게 포인트★
그 상태로 적당히 익히면
베이컨 끝부분이 흡착하면서
풀리지 않게 된답니다~
모든 면이 골고루 익을 때까지
굴려 가면서 익혀주세요!
반으로 비스듬히 썰어
그릇에 담으면 완성!
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