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세계 행복 1위 핀란드의 비법은 혼술? 소확행 혼술 가이드

행복은 멀리 있지 않아요

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소소하지만 확실한 행복 비법, 혼술


지난해 세계 행복 지수에서 1위를 차지한 국가는 핀란드입니다. 탄탄한 복지 시스템과 함께 특유의 차분하고 여유롭게 삶을 대하는 방식 덕분인데요. 


이들의 대표적인 라이프 스타일 중 하나인 ‘팬츠 드렁크(Pants Drunk)' 스웨덴의 라곰, 덴마크의 휘게에 이어 새롭게 주목받고 있다고 해요.


‘팬츠 드렁크(Pants Drunk)'란 ‘어디에도 나가지 않고 오직 집에서 편안한 차림으로 혼자 술을 마시는 것’이란 의미인데요. 쉽게 말하면, 핀란드식 '혼술'이라고 할 수 있어요! 


출처kurly.com

혼술, 최대치로 즐기기


‘팬츠 드렁크’는 한때 핀란드에서 부정적인 이미지로 받아들여지기도 했지만, 온전히 누리는 자유와 편안함 덕에 이제는 나라에서 적극적으로 권장하는 ‘소확행 실천법’이 되었다고 하는데요. (2015년에는 '팬츠 드렁크'를 국가 이모지로 정했을 정도!)


준비와 과정은 정말 간단합니다.


1. 냉장고에 술을 채운다. 

2. 안주를 준비한다.

3. 편안한 옷으로 갈아입는다. 

4. 책이나 영화, 스포츠 경기 등 보고 싶은 것을 본다.

-끝-

TV시청

한 잔, 두 잔, 기울이는 술과 함께 입을 행복하게 해줄 안주도 그냥 넘어갈 순 없죠. 컬리는 간단하게 따라 할 수 있지만, 뭔가 신경쓴 듯한, 게다가 맛도 좋은 안주 레시피를 준비했어요. 각기 다른 술과 어울리는 것들로요.


누군가의 눈치를 볼 필요 없이 가장 안락한 장소에서 가장 편한 옷차림으로 좋아하는 술과 안주를 즐기는 것, 상상만 해도 행복해지지 않나요? 그러니 오늘 저녁, 혼술 어떠신가요?



맥주 + 진저 소스를 올린 군만두

출처kurly.com

재료


실파 1줌, 다진 생강 1큐브, 간장 2큰술, 물 1큰술, 해바라기씨유, 시판용 군만두


RECIPE


1. 프라이팬을 달구고 군만두를 앞뒤로 바삭하게 구워주세요. 한 면이 바삭하게 익으면 뒤집어 다른 한 면을 바삭하게 굽고, 이때 물을 2큰술 넣고 뚜껑을 덮어 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 군만두가 됩니다. 


2. 작은 팬에 해바라기씨유를 넉넉하게 두르고 다진 실파를 볶아줍니다. 실파가 완전히 숨이 죽고, 흐물흐물해지면 생강을 넣어 같이 볶아주세요. 어느 정도 볶아졌으면 용기에 담아 식힌 후, 간장과 물을 차례로 넣어 진저 소스를 만들어주세요. 


3. 군만두를 접시에 올린 뒤 소스를 넉넉하게 뿌려 즐기면 됩니다.


소주 + 홍합탕

출처kurly.com

재료


홍합 한 팩, 무 1/4 토막, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1/3개, 마늘 2개


RECIPE


1. 무를 나박나박 썰어주세요.


2. 청양고추, 홍고추, 대파는 깨끗이 씻어 송송 썰고 마늘은 으깨 다져주세요.


3. 냄비에 홍합과 무를 넣고 홍합이 잠기도록 물을 넉넉하게 부어주세요.


4. 물이 끓기 시작하면 마늘, 청양고추, 홍고추를 넣고, 물이 팔팔 끓을 때 송송 썬 대파를 넣고 한소끔 더 끓여냅니다.


5. 기호에 따라 소금을 더하여 간을 해주면 끝!


와인 + 프로슈토 타파스

출처kurly.com

재료


프로슈토 1팩, 통곡물빵 1개, 사과 1/4개, 잎채소, 트러플 허니, 크림치즈, 통후추


RECIPE


1. 빵을 적당한 크기로 자르고 사과는 작게 슬라이스 해주세요 .


2. 빵 위에 크림치즈를 도톰하게 바르고 프로슈토, 사과 슬라이스를 올려주세요. (빵에 잎채소, 크림치즈, 프로슈토 순으로 올려도 좋아요!) 


3. 그 위에 트러플 허니 1작은술을 적당량 얹어주면 완성!



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