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신진대사를 원활하게 하는 의외의 음식 5

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향신료

출처Pixabay

향신료는 신진대사를 가속화시켜 더 많은 지방을 소모할 수 있는 식품이다. 머스타드, 강황, 계피, 후추 등과 같은 향신료는 체온을 올려 칼로리를 더 효율적으로 연소할 수 있도록 해준다. 더욱이 영양성분도 풍부해 고혈압이나 당뇨를 예방하기에도 좋다. 향신료는 쉽게 구할 수도 있으면서 다양한 요리에 활용하기도 좋으니 꾸준히 섭취해 신진대사를 높여보자.

깔라만시

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깔라만시 또한 신진대사를 활발하게 만들어 지방 연소를 향상시킬 수 있는 식품이다. 깔라만시에 들어있는 칼륨은 몸 속에 있는 독소와 노폐물을 없애는 효과도 톡톡히 해 체질 개선과 다이어트에도 탁월하다. 주의할 점은 깔라만시는 산도가 매우 높기 때문에 과다 섭취는 금물이며, 원액보다는 물이나 탄산수에 희석시켜서 먹는 것이 좋다.

자몽 주스

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자몽 주스를 많이 섭취하는 것도 신진대사를 원활히 하는 좋은 방법이다. 자몽 주스에는 칼륨과 효소가 풍부하게 들어있는데, 이 성분들이 지방을 제거하는데 더욱 효과적인 작용을 한다. 또한 자몽은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어 신진대사를 활성화하고 에너지를 증진시키는 데에도 도움을 준다. 대사 건강을 높이기 위해 자몽 주스를 한 잔씩 섭취해보자.

매운 고추

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매운 고추는 위장을 자극해 몸에 해롭다고 생각할 수 있겠지만 지나친 섭취만 아니라면 오히려 몸에 이롭다. 고추의 캡사이신이 교감신경을 활성화해 신진대사를 촉진한 다음 지방을 분해하기 때문. 게다가 매운 고추를 적당히 섭취하면 위장을 보호하는 효과도 볼 수 있다고. 캡사이신이 위염을 일으키는 균을 억제해 위 건강에 도움이 된다고 한다. 다만 위장 장애가 있는 사람은 섭취를 피하도록 하자.

통곡물

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백미나 밀가루와 같은 정제된 탄수화물을 너무 많이 섭취하는 것은 인슐린이 더 많이 필요하게 되어 신진대사 장애를 유발할 수 있다. 이 대신 섬유질이 풍부한 통곡물을 섭취해보자. 통곡물에는 복합탄수화물이 많이 들어있는데, 이 복합탄수화물을 섭취하면 거기에 대응하는 인슐린이 췌장으로부터 분비되어 신진대사가 원활히 이루어진다. 매일 아침 통곡물을 곁들인 식사를 해보자. 신진대사 반응이 촉진되고 몸이 건강해지는 것이 느껴질 것이다.

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