알렛츠 ALLETS

참깨는 작지만 마그네슘과 비타민 E 등 영양성분이 풍부하게 함유되어 있다. 이 영양성분들은 우리 몸에서 대·소장의 기능이 원활하도록 돕고 신진대사를 촉진한다. 또한 혈액순환을 원활하게 해 우리 몸의 면역력을 높이는데도 효과적이다. 참깨는 다양한 요리에 곁들이기 좋으며 소스로도 만들어 먹을 수 있어 활용도가 높다.

수정과 또한 장을 따뜻하게 하는 음식이다. 수정과에 들어가는 계피나 생강이 위장을 따뜻하게 만들어주는 효능을 가지고 있기 때문. 또한 이들의 따뜻한 성질은 소화작용을 촉진하고 배탈, 구토 증상을 완화하는데도 탁월하다. 속이 불편하거나 배가 차 탈이 자주 난다면 수정과를 마시는 것이 도움이 될 것이다.

미숫가루는 따뜻한 성질을 가지고 있어 위장을 데워주는 효능이 있다. 해서 설사증상을 완화하는 등 장 건강에 이점이 많은 식품이다. 더욱이 신진대사를 비롯해 혈액순환을 원활하게 하기 때문에 냉증을 완화하는데도 효과적. 여러 곡물이 들어가 영양성분도 풍부하기 때문에 간식으로도 좋지만 한 끼 식사로도 적당하다.

산초는 얼얼하고 톡 쏘는 맛을 가진 식재료로 주로 열매를 사용한다. 산초는 위장을 데워주는 효능이 있어 속을 따뜻하게 하며 소화를 원활하게 한다. 해서 배가 찰 때 나타나는 복통이나 설사 등의 증세를 낫게 한다. 손발이 차가울 때도 효과가 있다. 다만, 하루에 너무 많은 양을 섭취해서는 안 된다. 아주 약간의 독성이 있기 때문에 주의해야 한다.

몸 속 나쁜 콜레스테롤 배출에 도움이 되는 올리브오일. 올리브오일 또한 장을 따뜻하게 해주는 음식이다. 올리브오일에는 올레산, 폴리페놀, 비오페놀 등 올리브유에는 다양한 항산화 물질이 있는데, 이 중에서도 올레산은 장을 자극해 장운동과 배변활동을 촉진하는 역할을 한다. 뿐만 아니라 올리브오일에 풍부한 비타민 E는 혈액순환을 원활하게 해 몸의 체온을 높여준다.