알렛츠 ALLETS

파리지앵처럼 우아한 밸런타인데이를 보내고 싶다면 레스케이프 호텔의 ‘러브 인 레스케이프’ 패키지를 기억할 것. 19세기 파리의 궁전을 옮겨 놓은 듯한 품격있는 객실에서의 숙박과 함께 ‘샤토 크루아 드 라브리’ 와인, 메종엠오가 특별 제작한 ‘자스민 무스 케이크’, 10만원 상당의 생화 꽃다발이 제공돼 로맨틱한 밸런타인을 보내기에 그만이다. 패키지는 시크릿 룸, 아틀리에 룸, 스위트 객실 중 선택할 수 있으며 아틀리에 스위트 투숙객들은 프랑스 서재를 연상케 하는 라운지에서 애프터눈 티 세트도 무료로 즐길 수 있다.

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기간_ 3월 1일까지

가격_ 34만원부터

문의_02-317-4000

하트 셰이프의 케이크는 직관적이지만 사랑하는 마음을 표현하기에 더할 나위 없는 밸런타인데이의 클래식 아이템이다. 르 메르디앙 서울은 밸런타인데이를 맞아 마음을 전하기 좋은 하트 셰이프 케이크 2종을 선보인다. ‘레드 벨벳’은 새빨간 속을 화이트 발로나 초콜릿으로 감싼 케이크로 스폰지 시트 층마다 풍성하게 채워진 크림치즈가 입안에 고소하면서 달콤한 풍미를 전한다. 앙증맞은 선분홍빛 미니 하트 케이크 ‘하트 시그널’은 파스닙과 잣을 넣고 구워 고소한 시트에 유자와 라임 인스퍼레이션 크림, 라즈베리향의 블러드 오렌지 컴포트, 마스카포네 치즈, 발로나 초콜릿, 원유로 만든 크림을 채워 상큼하면서도 달콤한, 그러나 깊고 고소한 맛을 모두 지녔다.

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기간_ 레드 벨벳 2월 한달간, 하트 시그널 2월 14일

가격_ 레드 벨벳 5만 2천원, 하트 시그널 8천원

문의_ 02-3451-8272

샹테카이와의 컬래버레이션 딸기 뷔페를 선보이며 입소문을 탄 디저트 맛집 호텔답게 롯데호텔서울의 밸런타인데이 케이크는 기대를 져버리지 않았다. 총 4종의 케이크를 선보이는데 이 중 화룡점정은 ‘밸런타인 로즈’ 케이크. 4가지 컬러로 그라데이션 되는 장미모양 크림 장식이 실제 장미 꽃다발 보다 더 우아하다. 그 외 초콜릿으로 만든 진주 데커레이션이 가미된 ‘밸런타인 펄네스트’, 앙증맞은 핑크색 하트 모양 케이크인 ‘밸런타인 하트’, 둘이서 즐기기 딱 좋은 미니 사이즈의 ‘밸런타인 슈가 플라워’까지 준비됐으니 취향따라 고르길.

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기간_ 2월 11일~14일

가격_밸런타인 로즈, 밸런타인 펄네스트 4만 8천원씩, 밸런타인 하트 4만 9천원, 밸런타인 슈가 플라워 3만원

문의_ 02-317-7148

2016년 첫 출시된 이래 굳건히 명성을 지켜온 서울신라호텔의 밸런타인데이, 화이트 데이 특별 케이크 ‘터치 오브 로즈’. 올해도 변치 않는 아름다운 자태로 돌아왔다. 연분홍 장미꽃잎이 살포시 내려앉은 듯한 장미와 리치향이 가득한 크림, 그리고 그 속에 숨겨진 얼그레이 홍차시트는 절묘한 조화를 이룬다. 뿐만 아니라 돔 페리뇽 샴페인이 들어간 가나슈로 채우고 겉면에 산딸기 파우더를 뿌린 초콜릿 트러플도 함께 출시돼 낭만적인 분위기를 한층 업 시킨다.

기간_ 2월 1일~3월 15일

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가격_ 3만원~6만 5천원

문의_ 02-2230-3377

달콤한 디저트보다 품격있는 디너를 원하는 이들이라면 그랜드 하얏트 서울의 디너 프로모션이 제격이다. 그랜드 하얏트 서울의 레스토랑 테판과 스테이크 하우스에서 각각 특별한 디너 코스를 선보인다. 인터내셔널 철판 요리 레스토랑 테판에서는 제철 성게를 이용한 애피타이저로 시작해 아귀 볼살 빠비요뜨 등이 포함된 7코스 디너 메뉴를 준비했다. 스테이크 하우스는 따끈 따끈하게 구워낸 제철 가리비 구이, 최상급 한우 안심 스테이크 등이 포함된 7코스 디너 메뉴를 준비했다. 물론 코스의 마지막 디저트는 산딸기 로제 샴페인으로 맛을 내고 설탕조림한 장미로 장식한 디저트를 준비해 로맨틱한 분위기도 잊지 않았다.

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기간_2월 14일

가격_ 테판 23만원, 스테이크 하우스 17만원(모두 1인 기준)

문의_ 02-799-8272~3

‘뭘 좋아할지 몰라 다 준비했어’란 이런 것일까? JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 밸런타인데이 특별 디너 메뉴부터 바 프로모션, 케이크는 물론 디저트 뷔페까지 준비했다. 호텔 내 BLT 스테이크에서는 국내산 굴과 관자 세비체를 시작으로 3주간 드라이 에이징한 등심 스테이크 등이 이어지며, 각 테이블당 밸런타인 쁘띠 케이크까지 제공되는 풀코스 디너를 선보인다. 호텔의 루프톱 바 더 그리핀은 감미로운 재즈와 함께 4가지 코스 메뉴와 모엣 & 샹동 골드 에디션 샴페인이 즐길 수 있는 코스 메뉴를 선보인다. 호텔 내 서울 베이킹 컴퍼니에서는 하트 모양 딸기 초콜릿이 올라간 홀케이크와 쁘띠 케이크 2종을 판매하며 타볼로 24에서는 밸런타인데이 특별 디저트 뷔페를 선보인다.

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기간_ 2월 1일~14일 (BLT 스테이크 특별 디너는 당일 한정)

가격_ BLT 스테이크 하우스 디너 코스 18만원, 더 그리핀 특별 코스 14만원, 타볼로 24 디저트 뷔페 9만 8천원(모두 1인 기준), 서울 베이킹 컴퍼니 홀 케이크 5만 5천원, 쁘띠 케이크 8천 5백원

문의_ BLT 스테이크 02-2276-3330, 더 그리핀 02-2276-3344, 타볼로 24 02-2276-3320, 서울 베이킹 컴퍼니 02-2276-3340

비스타 워커힐 서울은 밸런타인데이 당일 두 가지 특별한 디너를 선보인다. 호텔의 이탤리언 레스토랑 델비노에서는 연인간의 ‘케미스트리’에서 영감을 받아 식재료 조합이 돋보이는 코스 메뉴를 준비했다. 총 2개의 타임으로 준비됐는데, 각타임 별 메뉴는 상이하게 구성됐다. 오후 5시 30분~7시 30분에 운영되는 첫번째 타임에는 ‘참숯에 구운 한우 안심과 왕새우 구이’를 메인 메뉴로, 캐비어를 곁들인 굴 그라탕, 카프레제와 관자구이, 푸아그라와 트러플을 곁들인 토마토 콘소메, 그리고 메로 구이가 준비됐다. 오후 8시~10시까지는 두번째 타임으로 ‘참숯에 구운 최상급 한우 안심과 완도산 전복구이’를 필두로 캐비아 케이크, 굴 그라탕과 대게살 롤이 제공된다. 두 타임 모두 디저트는 장미향의 스파클링 와인 셔벗이 마무리한다.

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기간_ 2월 14일

가격_19만원, 23만원

문의_ 02-2022-0111

모던 코리안 퀴진의 선두주자 중 한명인 강민구 셰프의 특별한 밸런타인데이 디너가 궁금하다면? 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 페스타 바이 민구에서는 웰컴 샴페인이 포함된 스페셜 디너 코스를 준비했다. 뿐만 아니라 호텔 맨 꼭대기, 남산의 아름다운 야경을 감상할 수 있는 문 바에서는 3가지 코스로 구성된 밸런타인데이 스페셜 플래터와 샴페인 1병으로 구성된 메뉴를 선보인다. 호텔의 베이커리 몽상클레르의 특별 케이크도 주목할만 하다. 대표 제품 ‘쇼콜라 크램 데코’를 비롯해 ‘갸토 쇼콜라’, ‘상테르’, ‘브라우니 쇼콜라’, ‘브라우니 쇼콜라 블랑’ 총 5종의 밸런타인데이 디저트가 준비됐다. 쇼콜라 크램 데코 홀케이크와 스파클링 와인 세트 상품도 판매하니 참고하길. 객실에서의 1박과 함께 몽상클레르의 시즌 한정 케이크를 맛보고 싶다면 특별 패키지인 ‘올 어바웃 밸런타인’ 패키지 이용을 추천한다.

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가격_ 페스타 바이 민구 15만원(1인 기준), 문 바 32만원(2인 기준), 몽상클레르 8천원~3만9천원, 올 어바웃 밸런타인 패키지 41만 7천5백원부터

기간_페스타 바이 민구, 문 바 2월 14일, 몽상클레르 2월 8일~14일, 올 어바웃 밸런타인 패키지 2월 8일~2월 15일

문의_ 02-2250-8000

FREELANCE EDITOR 윤수연