무작정 따라하기

헬스 전문가들이 뽑은 다이어트의 가장 큰 적은 ‘잘못된 습관’입니다. 체중 감량을 위해 여러 방법을 동원해도 체중 감량은커녕, 살이 잘 빠지지 않는 체질로 바뀌었다면 자신의 습관을 먼저 점검해볼 필요가 있습니다. 

다이어트를 계획한 대다수의 사람들이 체중 감량 효과를 극대화하기 위해 ‘굶는 다이어트’를 선택합니다. 하지만 무작정 굶는 다이어트는 우리 몸을 오히려 살이 찌는 체질로 바꿀 가능성이 높은데요. 

우리 몸은 음식 섭취량이 줄면 급격히 위기감을 느껴 지방 축적률을 높이고, 기초대사량은 크게 떨어뜨립니다. 이때 우리는 기초대사량이 낮아진 상태에서 지방축적률만 높아져 굶을수록 쉽게 살이 찔 수 있습니다. 그러니 무작정 굶기 보다는 지방으로 쉽게 전환되는 당분 섭취를 줄이는 식단 관리가 중요합니다.

체중이 증가하는 이유를 단순히 칼로리 때문이라고 생각해, 칼로리의 양으로만 식단을 구성하는 이들이 있습니다. 하지만 우리 몸은 모든 영양분을 똑같은 방법으로 소화하지 않기 때문에 동일한 양의 칼로리를 섭취해도 영양분의 종류와 섭취 시간에 따라 흡수가 달라지는데요. 때문에 무작정 칼로리에만 집착하는 것이 아니라, 체형과 활동량을 고려해 균형 잡힌 식단을 짜는 것이 필수입니다.

단기간 급격한 체중 감량을 위해 갑자기 격렬한 운동을 하는 사람들이 있습니다. 하지만 평소 운동량이 부족한 사람이 급격히 운동을 해도 살이 단번에 빠지지 않습니다. 오히려 운동을 너무 열심히 하다 보면 젖산이 과다하게 분비돼 극심한 피로와 스트레스 호르몬이 분비돼 근육과 기초대사량이 낮아지는 역효과를 가져올 수 있는데요. 따라서 강도 높은 운동을 단기간에 하기 보다는 낮은 강도의 운동을 길게 하는 것이 더 효과적입니다.

안 먹으면 당연히 살이 찌지 않아요. 하지만 소량만으로는 식사를 멈추기 힘든 사람들도 있어요. 적당량을 먹어야 오히려 폭식을 예방할 수도 있고요. 다이어트 중에는 위를 줄이고 조금 먹어야 하니 닭가슴살 샐러드만 흔히 생각하는데 그것만 먹고는 너무 힘들죠. 그래서 소량만 먹어도 포만감을 느낄 수 있거나, 많이 먹어도 걱정 없는 식단을 만들게 되었어요.

※ 본 레시피는 도서

< 한 달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피 >에서

발췌 및 편집되었습니다.

🔸조리시간: 20분, 보관기간: 냉장보관 2일

🔸TIP

: 체다치즈는 탄수화물이 거의 함유되어 있지 않은 제품을 사용하고 저열량 다이어트식을 만들 때는 생략합니다.

🔸주재료

: 두부 1모(150g), 토마토 1/2개, 샐러드용 상추 4장, 대파 1/2대, 당근 1/3개, 애호박 1/4개, 팽이버섯 1줌, 달걀 1개, 체다치즈 1장, 통밀식빵 2장

🔸양념•소스

: 코코넛오일 1숟가락, 무설탕 머스터드 0.5숟가락, 무설탕 케첩 0.5숟가락, 소금 1꼬집

🔎만드는 법

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"나는 아무리 해도 안 돼"

라는 생각은 버리세요.

나이가 많아도, 아이를 낳았어도,

운동할 시간이 없어도!

'식단'만 꾸준히 지킨다면

당신도 한 달에 7kg 이상을 감량할 수 있어요!

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'도시락부터 주말 특식까지'

맛있게 먹어도 살 빠지는 레시피 90!

< 한 달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피 >

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