새해의 시작, 내 몸 상태 자가 진단 테스트
단계별로 과채 레시피를 활용해보세요.
몸 상태 자가 진단
* 아래 중 몇 가지에 해당하는지 체크하면서 읽어보세요.
1. 늘 피곤하고 몸이 무겁다.
2. 1주일에 2~3회 이상 고기를 먹는다.
3. 피부가 푸석하고 생기가 없다.
4. 피부가 점점 칙칙해진다.
5. 식사가 불규칙하다.
6. 1주일에 3~$회 이상 외식을 한다.
7. 화장실을 다녀와도 개운하지 않다.
8. 몸이 잘 붓는다.
9. 영양 섭취가 불규칙하다.
10. 식사 후, 소화 속도가 더디거나 잘 체한다.
몇 가지 해당되나요?
A(1~3개)
주스
아직은 가벼운 과채 생활만으로도 몸 회복이 가능한 상태. 간단한 주스로 하루의 생기를 되찾아보세요.
B(4~6개)
샐러드 + 주스
피로가 잘 풀리지 않고 몸이 무거우며 부종이 잦은 상태. 주스와 샐러드를 병행하며 몸의 건강을 되찾아보세요.
C(7~10개)
샐러드 + 주스 + 팩
만성 피로는 물론 이곳저곳 아픈 곳이 생기며 피부 상태까지 악화된 상태. 주스와 샐러드로 건강을 챙기고 팩으로 피부 나이를 되돌려보세요.
지방 분해를 돕는 흰색 과일과 채소를 이용한 주스 레시피는?
혈관을 건강하게 하고 지방대사 관련 질환을 예방해주는 흰색 과일과 채소!
그 안에 들어 있는 대표적인 식물영양소는 알리신과 케르세틴입니다.
알리신은 마늘 등에 들어 있는 황화합물로, 심장병의 위험 요소인 혈전 생성을 방지하고 이상지질혈증 같은 지방대사 관 련 질환의 원인인 지단백질을 감소시키는 것으로 알려져 있습니다.
케르세틴은 사과, 양파 등에 들어 있는 식물성 플라보노이드의 한 종류로 강한 항산화력을 지닌 뛰어난 항암 물질입니다. 비만인 사람들에게 높게 나타나는 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜주는 효능도 가지고 있습니다.
대표적인 과일과 채소 : 배, 양배추, 무, 버섯, 마늘, 콜리플라워 등
레몬즙 1큰술, 물 ½컵
1. 양배추는 깨끗이 씻고, 콜리플라워는 씻은 뒤 밑동을 제거하고 송이만 하나씩 떼어낸다.
2. 양배추와 콜리플라워를 끓는 물에 살짝 데친다.
3. 사과는 껍질째 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 한입 크기로 자른다.
4. 모든 재료와 레몬즙, 물을 믹서에 넣고 갈아준다.
한 권으로 끝내는 1일 1과채 레시피
<먹고 마시고 바르는 과채 습관>
∎ 한 그릇 다이어트 샐러드 35 ∎
∎ 5가지 컬러 디톡스 주스 15 ∎
∎ 남은 재료로 만드는 천연팩 50 ∎
