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무작정 따라하기

무작정 따라하는 홍콩 먹방 여행 BEST 5

<무작정 따라하기 홍콩·마카오>

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무작정 따라하는 홍콩 먹방 여행 BEST 5


역시 먹는 게 남는 거니까요ㅎㅎ

가이드북 <무작정 따라하기 홍콩·마카오>에서

엄선한 홍콩 먹거리 BEST 5!



홍콩 먹방 여행,

어디를 가서 뭘 먹어야 잘 먹었다고 소문날까?

일단 이 음식들은 꼭 먹고 오세요! 


홍콩에서 꼭! 먹어 봐야 할 먹을거리 베스트 5와 함께

음식별 맛집도 소개합니다.

홍콩 하면 딤섬, 딤섬 하면 홍콩!

1) 딤섬

<쿵푸팬더>에서 우리의 귀요미 ‘포’가 통통거리며 귀신같이 냄새를 맡아 찾아다녔던 그 요리! 첫 번째 먹방 여행은 ‘딤섬’으로 시작합니다.  


그저 자그마한 대나무 바구니에 소담스레 담겨 나오는 딤섬을 한 입 베어 물기 위해 홍콩행 비행기표를 끊는 여행자도 있을 만큼 홍콩 여행에서 딤섬이 차지하는 비중은 어마어마하다고 해요.

<딤섬 대표 메뉴로 보는 주문 도우미>


하지만, 맛이 있고 유명한 만큼 그 종류도 다양한 딤섬, 뭐부터 먹어볼까요? 우선, 대표 메뉴부터 소개할게요.


- 하가우 蝦餃 Shrimp dumpling

: 얇은 피안에 탱글탱글한 식감의 새우가 듬뿍 들어 있는 새우 만두. 한국인이 가장 좋아하는 딤섬 메뉴

- 슈마이 燒賣 Shumai

: 돼지고기와 새우를 함께 사용해 풍성한 맛을 즐길 수 있는 딤섬 대표 메뉴

- 샤오롱 바오 小籠包 Steamed Minced Pork Dumpling

: 육즙이 넉넉히 들어 있는 고기만두. 따뜻할 때 먹어야 맛있지만, 너무 급하게 먹으면 입천장을 델 수도 있으니 조심할 것!

- 청펀 腸粉 Rice noodle roll

: 쌀과 전분으로 만든 반죽을 얇게 펴서 피 안에 새우나 소고기 등을 넣은 것.

- 나이웡바오 奶黄包 Custard Bun

: 하얀 빵 속에 달콤하고 고소한 노란 커스터드 크림이 들어 있는 디저트 딤섬. 계란 맛을 좋아하는 사람이라면 추천!


딤섬 주문 종이에 직접 표기해도 좋고, 주문이 어려울 경우에는 종업원에게 도움을 요청해 메뉴의 사진을 가리킨 후 손가락으로 숫자를 표시해서 주문할 수도 있으니 걱정 노노해!

<착한 가격 딤섬 맛집>

- 팀호완 TIM HO WAN


간단하게 맛보고 싶은 딤섬이지만, 가격이 천차만별이라 주머니가 가벼운 우리 여행객 입장에서는 부담이 안 될 수가 없죠. 그래서 준비했어요! 맛도 맛이지만, 착한 가격으로 맞이하는 딤섬 맛집 두 곳을 알려 드릴게요. (속닥속닥)


주소 Shop 12A, Hong Kong Station, Central

가격 예산 HK$80~120

홈페이지 www.timhowan.com

: 미슐랭에서도 인정한 딤섬을 맛볼 수 있는 곳이에요. 일부 매장이긴 하지만 미슐랭 1스타를 받았대요! 화려한 타이틀과는 어울리지 않는 듯한 ‘착한’ 가격 또한 이곳의 장점! 부드러운 새우 살과 바삭한 두부피의 식감이 일품인 Shrimp Wrapped in Bean Curd Skin(鮮蝦腐皮捲, HK$30)는 팀호완의 추천 메뉴입니다.


TIP:

홍콩에는 샴수이포, 노스포인트 등 총 다섯 곳에 지점을 두고 있는데, IFC 몰과 연결된 AEL 홍콩 역 상가에 위치한 센트럴점이 여행자들이 접근하기에 가장 편리해요.

<착한 가격 딤섬 맛집>

- 원딤섬 ONE DIM SUM


주소 Shop 1 & 2, G/F, Kenwood Mansion, 15 Playing Field Road, Prince Edward

가격 예산 HK$75~


: 저렴한 가격으로 늦은 시간까지 딤섬을 즐길 수 있는 맛집이에요. 자리에 앉으면 묻지도 따지지도 않고 내어 주는 기본 차 가격은 HK$3. 직원들과 영어로 소통은 불가능하지만, 메뉴판에 딤섬 사진과 함께 한국어로 들어간 재료가 표시되어 있어 주문하기는 어렵지 않습니다. 추천 메뉴는 새우가 통으로 들어간 Steam shrimp Dumplings(HK$26), 돼지고기와 새우를 함께 즐길 수 있는 Steamed Sui Mai(HK$24), 우리에겐 춘권이라는 이름으로 익숙한 Deep fried Spring Roll(HK$16).

망고가 듬뿍 들어간 디저트로 홍콩 더위 빠염

2) 망고 디저트

평소엔 아침식사도 제때 챙겨 먹지 못하지만, 여행지에서 우리의 기상 시간은 언제입니꽈. 누가 시키지 않아도, 어제 3만 걸음을 걸었어도 새벽같이 눈이 떠지게 만드는 그것. 호.텔.조.식! 응. 그거 맞아.ㅎㅎㅎㅎ 


호텔 조식부터 브런치에 점심 그리고 저녁 그것도 모자라 디저트까지 꼼꼼하게 챙겨 먹게 되는 여러분께 추천하는 눈과 입이 즐거운 홍콩의 다채로운 디저트! 시원한 망고 디저트 맛보고 오세요.

망고 디저트 맛집 1

- 허니문디저트 HONEYMOON DESSERT


주소 Shop No.9, Level 4A, Langham Place, 8 Argyle Street, Mong Kok


이름만큼이나 달콤한 디저트들이 가득한 이곳은 홍콩에서 시작 해 중국은 물론 싱가포르와 인도네시아까지 영역을 확장한 맛집이에요. 망고와 열대과일들을 주재료로 한 다양한 디저트들이 가득합니다. 메뉴판에 그림과 함께 들어간 재료가 영어로 적혀 있으니 주문에 큰 어려움은 없지만 너무 많은 메뉴에 뭘 주문해야 할지 고민된다면 주위를 샤샤샥 둘러보세요. 이렇다 할 대화도 없이 서로 경쟁하듯 열심히 먹고 있는 사람들의 메뉴를 스캔해서 맛있어 보이는 메뉴를 주문한다면 실패할 확률은 제로!

망고 디저트 맛집 2

- 허유산 HUI LAU SHAN


*침사추이/ 몽콕/ 코즈웨이 베이에 지점이 있어요. 단, 지점별로 가격이 조금씩 달라요.


더 이상의 수식어가 필요 없을 정도로 워낙 유명한 홍콩 디저트 계의 최고봉! 홍콩을 다녀가는 여행자들의 대부분이 맛보았을 정도로 큰 인기를 끌고 있으며 어디에서나 쉽게 마주칠 정도로 매장도 많아요. 가격까지 저렴한 망고와 열대과일을 응용한 시원하고 달콤한 한 주스를 한 모금 마시면~ 홍콩의 더위 빠염!!

여심 저격 빵야빵야! 

3) 애프터눈티

달다구리 안 먹고 차만 마시면 노노해~ 홍콩 여행에서 즐기는 특별한 디저트 타임은 정신없이 흘러가는 여행의 중간에 여행자들에게 달콤한 휴식을 선물해 줄 거예요. 잠시만이라도 영국의 상류층이 된 듯한 기분으로 오후의 여유를 느껴볼까요?

(물론, 비주얼만큼 가격이 후덜덜한 편이지만, 홍콩까지 왔으니 과감히 투자해볼 만한 듯!)

취향 따라 즐기는 애프터눈티 맛집 1

- Peninsula Hotel in The Lobby 더로비


찾아가기: MTR 이스트 침사추이 역 L3번 출구 에스컬레이터를 타고 밖으로 나오면 바로 오른쪽에 위치

가격 1인 HK$358+10%, 2인 HK$628+10%

홈페이지 http://hongkong.peninsula.com


높은 천장과 고풍스러운 클래식 인테리어 덕분에 영국의 전통 애프터눈티를 즐기는 사람들로 항상 북적입니다. 그래서 조용하고 여유롭게 즐겨야 하는 애프터눈티 타임이 다소 산만하고 정신없게 느껴진다는 평이 많긴 해요.


하지만 긴 역사와 전통만큼 잘 길든 찻잔에 담긴 홍차를 호로록 음미하다 보면 그 향과 맛에 취할 거예요ㅎㅎ

*TIP: 투숙객을 제외하고는 따로 예약이 되지 않아서 오래 기다릴 수도 있어요.ㅜㅜ

*가격: 1인 HK$358+10%, 2인 HK$628+10%

취향 따라 즐기는 애프터눈티 맛집 2

- The Repulse Bay in The Verandah 더베란다


찾아가기: 센트럴 익스체인지 스퀘어에서 6, 6A, 6X, 66, 260번 버스 탑승, 리펄스 베이 비치 Repulse Bay Beach 하차

휴무: 공휴일을 제외한 월·화요일

가격: 수~금요일 1인 HK$288+10% 토·일요일 공휴일 1인 HK$308+10%

홈페이지: www.therepulsebay.com/en/dining.asp

예약 방법:

홈페이지 or 이메일 verandahtrb@peninsula.com


리펄스 베이 해변을 바라보고 있는 더리펄스베이 건물 앞에 있는 더베란다는 영화 <색계>에서 양조위와 탕웨이가 데이트를 즐겼던 곳으로 유명해진 장소입니다.

높은 천장과 고풍스러운 클래식 인테리어는 소박한 영국 귀족의 응접실에 초대된 듯한 느낌을 주기도 해요~ 페닌술라호텔에서 운영하는 곳이긴 하지만 더로비와 메뉴 구성은 약간의 차이가 있습니다. 주말이나 휴일엔 소규모 웨딩이나 프라이빗 파티가 주로 열리는 곳이라 예약은 필수!

한 입 깨물고 감동받아 쓰러짐ㅠㅠ

4)  에그타르트

 

여러분, 갓 구운 에그타르트 먹어 봤나여? 말캉말캉한 에그타르트를 한 입 베어 물면, 끄앙 쥬금!>_< ->이 표정이 절로 나올 거라고 확신합니다. 흐흐흐

에그타르트 맛집 1

- TAI CHEONG BAKERY 타이청베이커리


찾아가기: 미드 레벨 에스컬레이터에서 Hollywood Road로 내려와 Lyndhurst Terrace 방향으로 도보 1분

(휴무 부정기적)


페이스트리를 이용해 만든 포르투갈식의 에그타르트와는 조금 다른, 오도독 씹히는 쿠키 위에 부드러운 커스터드 크림이 올라간 홍콩식 에그타르트로 유명한 곳! 홍콩의 마지막 총독이었던 크리스 패튼(Chris Patten)이 영국에 돌아가서도 이곳의 에그타르트 맛을 잊지 못해 영국에서 직접 주문 편지를 보냈다고 해서 더욱 유명세를 탔죠~! 오직 이곳의 에그 타르트를 맛보기 위해 소호로 발길을 돌리 는 관광객들도 많습니다. (단, 에그타르트는 포장 구매만 가능해요)

에그타르트 맛집 2

- EXPRESSO 엑스프레소


찾아가기: MTR 코즈웨이 베이 역 D1번 출구 오른쪽 방향, 도로가 꺾이는 지점 왼편 아케이드를 지나 호텔 후문 진입, 도보 3분 (연중무휴)


코즈웨이 베이에 위치한 특급 호텔인 디엑셀시어 홍콩 로비에 위치한 카페로, 이탈리아의 유명 커피 브랜드인 일리 illy 원두를 이 용한 커피와 함께 달콤한 에그타르트를 판매하고 있어요. 홍콩에서 포르투갈식 에그타르트를 만날 수 있는 몇 안 되는 곳 중 하나로, 마카오에서 에그타르트 맛집으로 유명세를 떨치고 있는 로드 스토 베이커리(LORD STOW'S BAKERY)에서 직접 공수해 오는 따뜻하고 부드러운 에그타르트를 맛볼 수 있는 곳입니다.

홍콩에서 맛보는 베이징요리의 진수!

5) 베이징 덕

 

광둥/ 베이징/ 상하이/ 쓰촨 요리. 이 4가지가 바로 중국의 4대 요리인데요, 베이징요리를 대표하는 건 아무래도 ‘베이징 덕’이죠! 

<TIP: 베이징 덕 야무지게 먹는 방법>
❶ 직원이 잘 구워진 통 오리를 보여준 후 껍질만 먹을 것인지 살과 함께 먹을 것인지 물어 본다. (베이징 덕은 살과 함께 먹는 것보다 껍질과 살을 따로 먹는 것을 추천!)
❷ 직원이 요청대로 테이블 바로 앞에서 먹기 좋게 손질해 접시에 담아 준다.
❸ 쫄깃한 밀전병 위에 오리를 올리고 오리 특유의 냄새를 없애줄 파 혹은 오이채를 함께 얹어 먹는다.
❹ 달콤 짭조름한 베이징 덕의 소스는 다소 느끼할 수 있는 베이징 덕의 맛을 업그레이드시켜 준다!
❺ 밀전병은 추가 주문이 가능하며 껍질만 발라 낸 오리의 살은 다양한 방법(찜, 탕)으로 다시 요리해 즐길 수 있다.

비교적 고가인 만큼,

이왕이면 제대로 된 레스토랑에서 즐기자!


베이징 덕 맛집 1

- 페킹가든 Peking Garden

찾아가기: MTR 센트럴 역 H번 출구에서 연결 된 알렉산드라 하우스 B1층에

가격: 예산 HK$300~

홈페이지: www.maximschinese.com.hk


2016 홍콩 미슐랭 가이드에서 별을 받을 정도로 그 맛을 인정받은 베이징 덕 전문 레스토랑. 홍콩 내 여러 지점이 있지만 미슐랭 가이드에서 별을 받은 곳은 센트럴 지점으로 미리 예약을 하지 않으면 자리가 없을 정도로 인기 있으니, 꼭 예약한 후에 방문하세요!

베이징 덕 맛집 2

- 모트 32 mott 32


찾아가기: MTR 센트럴 역 K번 출구로 나와 길 건너 스탠다드차타드 은행 빌딩 지하층

가격: 예산 HK$300~

홈페이지: www.mott32.com

예약: reservations@mott32.com


입구에 들어서자마자 분위기를 압도하는 우아하고 고풍스러운 인테리어로 센트럴에서 가장 핫한 레스토랑으로 인기몰이 중인 모트 32.


기본적인 딤섬(HK$600~) 요리도 훌륭하지만 커다란 화덕에 매달아 오랜 시간 구워 기름을 쏙 뺀 베이징 덕(Apple Wood Roasted 42 Day Peking duck HK$580+10%)은 최고의 인기 메뉴입니다.


잘 구워 낸 베이징 덕을 먹기 좋게 3가지(껍질, 껍질과 살, 살)로 나눠 카빙(carving) 해 주기 때문에 취향대로 즐기기도 좋아요~ 베이징 덕은 주문 후 나오기까지 1시간이 소요되는데, 24시간 전에 예약해 두면 기다림 없이 먹을 수 있습니다. 위에 적어놓은 메일로 예약 고고!


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