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드링킷

만들기 너무 쉬운 '이색 칵테일' 3종

오늘은 이 칵테일로 분위기 즐겨 주라주라

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에디터가 마시고 싶어서 고안해 낸 홈 칵테일 레시피! 

혼자만 즐기기엔 너무 아까운 나머지 정보를 유출하도록 하겠어요. (다짐)

필승

집에서 혼술 할 때, 홈파티를 할 때, 여행지에 가서도 간편하게 제조할 수 있으니 색다른 분위기의 술자리를 즐기고 싶다면 주.저.하.지.말.것!

에디터가 어떤 재료로 칵테일을 만들었는지 지금부터 공개합니다.


재료가 궁금해?

· 도수 25도 정도의 리큐르
· 블루 큐라소
· 청포도 맛 음료수
· 라즈베리 큐라소
· 크랜베리 주스
· 자몽 주스

1.블루 그레이프 칵테일
리큐르 + 블루 큐라소 + 청포도 음료수

포도는 사실 칵테일 재료로 흔하진 않죠. 안주로는 많이 먹는 편이긴 한데..블루 그레이프 칵테일은 과연 어떤 맛이었을까요?

① 칵테일 잔에 블루 큐라소를 8분의 1 또는 10분의 1 정도로만 채워준다. 
(많이 넣을수록 향, 맛, 색 모두 진해지기 때문에 취향껏 조절하기!)

② 다음으로 25도짜리 리큐르를 붓는데, 잔의 3분의 1 정도 채워준다.

③ 마지막으로 청포도 음료수를 리큐르 양과 비례하게 넣어준다. (청량하게 즐기고 싶다면 탄산음료를 추천!)

잘 섞어준 다음, 청포도 몇 알을 올려주면 화룡점정!


▼ 에디터의 후기 ▼


푸른 동해바다가 떠오르는 

싱그러운 '블루 그레이프'!

*당도 ★★★★ 

*바디감

*상큼함 ★★

*후기 완전 달달했어요! 술을 잘 못 먹는 친구들에게 만들어주면 술자리가 끝날 때까지 함께 살아남도록 도와줄 것 같은 레시피!

*TIP 바디감을 높이고 싶다면 리큐르 양을 늘리는 것도 좋아요.


2.오늘도 자몽해 칵테일

자몽 주스 + 리큐르


자몽은 달달하기보다는 쓴 맛이 있어서 호불호가 갈리긴 하지만, 숨겨진 자몽의 매력을 칵테일로 끄집어냈어요.

① 얼음을 채운 글라스에 자몽 주스를 반 정도 부어준다. 

② ①번 상태에서 리큐르를 잔의 3분의 1만 채워주면 끝!

▼ 에디터의 후기 ▼


보기만 해도 침샘 세포들이 활기에 찬!

상큼 가득 '오늘도 자몽해'

*당도 ★★ 

*바디감 ★★

*상큼함 ★★★★

*후기 개인적으로 자몽을 좋아하는 편이 아니어서 약간 씁쓸했지만, 다른 에디터들은 오묘하게 매력적이라며 홀짝홀짝 들이켰다는 후문이!

*TIP 자몽의 쓴맛이 싫다면 큐라소 등 시럽을 첨가해도 좋아요.


3.믹스 베리 칵테일

냉동 배리 + 라즈베리 큐라소 + 리큐르 + 크렌베리 주스


베리류는 음료에 많이 사용되지만,

은근 칵테일에서는 보기 드문 것 같은데요!

어떻게 믹스할지 살펴볼까요?

① 냉동 베리를 해동시킨 후 얼음과 함께 글라스의 절반이 조금 넘게 담는다.

② 라즈베리 큐라소를 한 큰 술 넣고, 리큐르를 잔의 3분의 1 가량 넣는다. 

③ 마지막으로 크랜베리 주스를 리큐르 양과 비례하게 넣는다. 

▼ 에디터의 후기 ▼


동글동글 귀여운 베리들과 

매혹적인 레드 빛이 구미가 확 당기는 맛!

*당도 ★★★

*바디감 ★★

*상큼함 ★★

*후기 만들기 전에는 엄청 달겠다! 생각했는데, 블루 그레이프보다는 덜 달았던 것 같아요. 가장 적절한 당도와 신 맛으로 부담 없이 마시기 좋았달까요?

*TIP 크랜베리 주스가 밍밍하다면 리큐르 또는 큐라소의 비율을 조절해주세요. 꼭 얼음을 함께 넣어 먹는 것을 추천합니다.



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