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JMT 빵집을 찾아
먼 길을 떠나는
빵지순례자들이여~
이곳으로 오라!
- 질문Q
'빵지순례'란?
(빵지-순례) - 답변A
전국의 유명한 빵집을 찾아다니는 일을 '성지 순례'에 빗대어 이르는 말
부산 빵지순례 필수코스,
부산 빵집 11곳!
1. 스테이히얼투데이
부산대
알록달록한 '우피파이'로 유명한 디저트 카페!
'스테이히얼투데이'
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2. 베이커스
전포동
부산 빵지순례하면 빠지지 않는 인기 베이커리.
빨미까레와 크루아상, 버터 프레첼 등이 대표 메뉴이자, 인기 메뉴다.
빨미까레와 크루아상, 버터 프레첼 등이 대표 메뉴이자, 인기 메뉴다.
'베이커스' 솔직 후기
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3. 이흥용과자점
문현동
최근 대표 이흥용 씨가 '부산 최고 장인'으로 선정된 곳.
1995년 문현동의 작은 가게에서 시작해, 느리지만 행복한 빵을 만들고 싶다는 포부를 지켜가고 있다.
1995년 문현동의 작은 가게에서 시작해, 느리지만 행복한 빵을 만들고 싶다는 포부를 지켜가고 있다.
'이흥용과자점'
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4. 피코반커피
남포동
유기농 밀가루, 프랑스산 발효 버터, 무항생제 달걀을 사용해 빵을 구워내는 디저트 카페.
'피코반커피' 솔직 후기
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5. 도시농가코페 도코
서면
식물성 수제 비건 버터, 두유, 카카오 열매, 국내산 토종밀, 쌀가루 등 건강한 재료를 사용하는 비건 베이커리 카페.
'도시농가코페 도코'
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6. 시로네
망미동
밀가루를 사용하지 않고, 2가지 치즈로 만드는 일본식 '치즈 케이크'와
초콜릿 베이스의 꾸덕꾸덕한 식감이 예술인 '말차 테린느'로 유명한 디저트 카페.
초콜릿 베이스의 꾸덕꾸덕한 식감이 예술인 '말차 테린느'로 유명한 디저트 카페.
'시로네' 솔직 후기
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7. 모구모구베이커리
부산대
타마고 산도와 귀염 뽀짝한 포장으로 SNS에서 단번에 화제가 된 작은 빵집.
'모구모구베이커리'
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8. 쿠루미
명륜동
유기농 밀가루, 100% 우유 버터, 고급 프랑스산 생크림, 프리미엄 통팥, 국내산 의령 찹쌀 등 건강한 재료로 양질의 제품을 만드는 일본식 빵집.
'쿠루미' 솔직 후기
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9. 희와제과
전포동
푸짐한 옛날 빵집의 빵 맛!
직접 쒀서 달지 않은 팥과 크림 등 낭낭한 속 재료의 '맘모스빵'이 유명한 빵집.
직접 쒀서 달지 않은 팥과 크림 등 낭낭한 속 재료의 '맘모스빵'이 유명한 빵집.
'희와제과' 솔직 후기
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10. 라푀유크로와상
서면
프랑스산 밀가루와 버터로 만든 페이스트리 전문점.
한겹 한겹의 바삭한 식감과 다양한 크림이 가득 들어있는 크루아상, 몽블랑 등이 시그니처 메뉴다.
한겹 한겹의 바삭한 식감과 다양한 크림이 가득 들어있는 크루아상, 몽블랑 등이 시그니처 메뉴다.
'라푀유크로와상'
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11. 올담제과
전포동
올해 여름에 문을 연 전포동의 작은 제과점.
크럼블, 브라우니, 앙버터 스콘 등 아기자기한 빵들이 준비되어 있다.
크럼블, 브라우니, 앙버터 스콘 등 아기자기한 빵들이 준비되어 있다.
'올담제과' 솔직 후기
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