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곧 오는 장마 시즌에
생각나는 거 뭐다?
바로 기름에
바싹하게 구운
전
자고로 전은
막걸리와 먹어야 하거늘
근데 지역마다 전과 먹는
막걸리의 종류가 다르다고?
비 오는 날 마시면
딱 좋은 지역별 막걸리 모아봄!
#서울 장수막걸리
전국에서 가장 많이 팔리는 막걸리
단맛, 신맛, 쓴맛이 고루 있는
그 막걸리!
난 국내산 막걸리 먹을래!
장수 막걸리에 알아 두면 유용한
국내산, 수입산 백미 구분법이
있다고 하는데?
#부산 금정산성 막걸리
민속주 1호 부산 금정산성 막걸리!
500년 전통의 산성 누룩과
금정산의 암반수를 이용해
제조했다고 함!
#공주 밤 막걸리
공주의 특산품 밤으로 만든
밤 막걸리는
걸쭉하고 달달하고 고소한
밤 맛이 어울려있는 막걸리라고 함!
# 봉평 메밀막걸리
강원 평창의 봉평 메밀과
650m 청정지역 지하
암반수로 만든 메밀 막걸리!
일반 막걸리보다 열량이 낮음!
#화성 메로니아 막걸리
막걸리와 멜론이 만났다?
달콤하면서 산미가 적고
청량한 맛이 강하다고 함!
스파클링 와인이 생각나는 막걸리!
#제주 막걸리
제주도의 막걸리는 거칠고
씁쓸한 맛이 난다고 함!
막걸리 특유의 텁텁한 맛이 없고
깔끔하고 달지 않아 인기가 많다고...
제주도는 이 외에도
대표 막걸리가
많다고 하는데
어떤 막걸리가 있는지 볼까?
번역중 Now in translation
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