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-요리책이 시급합니다, 성시경 크림 떡볶이-

한국인 하면 쏘울 푸드=떡볶이 아니겠어요?

떡볶이에 美친 사람이라면 모두 주목하세요!

JMT 떡볶이 레시피 등장이오.

그럼 준비물부터 살펴볼게요!

베이컨, 밀떡, 양파, 고추장,

설탕, 다진 마늘, 생크림을 준비해주세요.

쌀떡파라면 떡은 바꿔도 괜찮아요.

그래도 쫠깃한 밀떡이 진리라구요(TMI : 캔디=밀떡파)

먼저 프라이팬에 올리브 오일을 둘러주고

어느 정도 가열이 됐다면 잘게 썬 베이컨을 볶아주기!

거의 튀기듯이 볶아주는 게 뽀인트예요.

잘 익은 베이컨은 잠시 빼두고

그 기름에 양파, 다진 마늘을 넣어주세요.

달달달 볶아주기~

어느 정도 떡이 말랑말랑해졌다면 양념을 해줄 차례.

고추장 1큰술+설탕 반큰술 그리고 생크림을 부어줄게요.

아까 빼두었던 베이컨과 모짜렐라 치즈를 위에 솔솔 뿌려주면 끝!

고추장 크림소스 떡볶이 완성이에요.

살짝 남겨둔 베이컨은 토핑으로 쓸게요.

비주얼 넘나 환상적★

고추장에 크림이라니 맛없없 조합 인증했구요~

떡 하나 들어보니 안에 숨어있던 모짜렐라 치즈가 빼애애애꼼.

소스 제대로 밴 밀떡이 JMTGR.

텁텁함은 없고 깔끔 담백한 맛이에요.

매운맛에 진심이라면 청양고추나 캡사이신 쪼금 넣어주면

더 맛있을듯해요.

첫맛은 진짜 환상적이었는데 몇 개 집어먹다 보니

느끼함이 제대로 올라오긴 하더라구요.

피클 없이 다 먹기에 무리인 느낌..ㅎ

그래도 그냥 떡볶이가 질린다면

한 번쯤 도전해보기 좋은 레시피예요.

생크림 하나로 떡볶이 180도 변신 가능!