'치킨'인 줄 알고 먹었다가 멘붕 온다는 메뉴 정체
-한번 맛보면 중독각, 돼지튀김을 만나다-
길거리 음식으로 매우 흔한 닭튀김=치킨.
그런데 흔하지 않은 '이것' 튀김으로
SNS를 사로잡은 맛집이 있다고 하는데요!
서울 광진구 아차산로29길 29
매일 12:00 - 00:00
캔디가 찾은 곳은 로드락후라이드 건대점.
외관부터 범상치 않죠?
이곳이 요즘 돼지튀김으로 후끈하다고 해요!
전체적인 콘셉트가 굉장히 독특해요!
특히 내부는 붉은색 조명을 사용해
몽환적인 기분이 들기도 해요★
1. 누룩솔트 후라이드
가격: 6,900원(슈퍼싱글콘)
이곳은 크게 싱글콘&싱글버켓으로 사이즈가 나뉘는데요.
캔디가 가장 먼저 만나본 사이즈는 싱글콘.
그 중에서도 가장 베이직이라는
★누룩솔트 후라이드★를 주문했어요.
쨍한 색감과 아이스크림콘처럼
기-다란 비주얼이 인상적이죠?
마치 놀이공원에 놀러온 기분이에요!
가게 곳곳에는 싱글콘을 쏙-
꽂아놓을 수 있는 공간이 마련되어 있어요.
들고 먹다가도 잠깐 내려놓을 수 있어요.
사실 인증샷 찍기에도 넘나 최적♥
싱글콘의 경우, 돼지 140g&감자 80g이 정량이에요.
세어봤더니 돼지튀김 8조각, 감자튀김 5개가 있을 유!
감자튀김 표면에는 매콤한 가루가 뿌려져 있는데요.
그래서인지 전체적으로 매콤한 맛이 나요.
*5점 만점에 1점 정도의 은은한 매콤함
이 메뉴의 이름이 '누룩소금' 후라이드인 거 기억하시죠?
발효식품인 누룩 소금으로 만들어
맛과 건강을 챙겼다고 하는데...
입으로 들어가니 그냥 맛.있.어.요★
가끔 간이 너무 세서 물 들이키게 하는 튀김들이 있는데요.
요건 딱 먹기 좋은 짠짠입니다.
튀김옷도 두껍지 않은 편이에요.
탕수육과 돈까스 사이 정도로 보시면 될 듯ㅎ
사실 비주얼은 그냥 치킨 똑닮이잖아요?
반으로 싹- 갈라보니 그제서야 돼지력 뿜뿜.
질기지 않게 보드랍게 넘어간답니다.
간혹 지방이 모여있는 부분도 있어서 잠깐 당황ㅎ....
2. 카라멜 후라이드
가격: 9,900원(싱글버켓)
극장에 놓아도 위화감 0일 듯한 비주얼.
이번에는 싱글버켓 사이즈로 카라멜 후라이드 PICK★
카라멜향 진동하는 요 메뉴는!
아래와 같이 구성되어 있어요.
-달콤한 소스로 범벅된 돼지튀김(180g)
-바닥에 쏙 깔려있는 감자튀김(100g)
-카라멜향의 범인! 팝콘
첫맛은 표면 소스 덕분에 닭강정이 떠올라요.
BUT 먹다 보면 갈비맛이 두둥실.
이름하여 갈.비.튀.김입니닷★
땅콩도 후두둑 많이 뿌려져 있어서
꼬소함이 배가 되어요!
캔디PICK은? (두구두구)
바로 '누룩솔트 후라이드'에요.
얄쌍한 두께의 부드러운 돈까스를 먹는 기분이거든요.
카라멜 후라이드의 경우,
팝콘과 돼지튀김의 조화가 살짝 어색했어요.
따로 먹을 때 더 맛있을 듯한!
오늘은 치킨 대신, 돼지튀김 어떠세요?