호불호계 숨은 강자, 15000원짜리 '수박냉면' 정체
-여름 대표 수박과 냉면의 콜라보-
여름을 대표하는 음식하면 무엇?
수박과 냉면이 떠오르지 않나요?
수박과 냉면이 콜라보하면 벌어지는 일...을
목격하기 위해 캔디가 찾아갔습니다.
인천 냉면거리에 그 주인공이 있다는데요.
이곳이 냉면거리인지 단숨에 알아볼 수 있는
간판이 바로 반겨주네요. 입성 완료!
수박냉면으로 유명하다는 일미화평동냉면이에요.
-인천 동구 화평로 18
-매일 10:00~21:00
이곳에서 수박이 들어간 메뉴는 총 2종.
-수박냉면(15,000원) 수박 반 통에 냉면이 들어있는 메뉴
-냉면수박(7,000원) 냉면에 수박조각이 들어간 메뉴
헷갈리지 마세요~
캔디는 수박냉면을 주문했답니다.
짜잔! 드디어 실물을 영접해봅니다.
수박 위에 비빔냉면이 올라가있어요.
직접 마주하니 거대한 비주얼!
양은 2인 기준이에요.
면이 더 필요하다면, 사리 추가도 가능(3,000원).
지금부터는 먹는 방법이에요.
같이 나온 스테인레스 그릇에
수박을 다 퍼내서 수박그릇을 만들어줍니다.
그 후 냉면을 비벼서 먹기!
수박 퍼내는데 시간이 꽤 걸립니다.
얼른 먹고 싶은 마음에
큼직한 수박 덩어리 들어올리기ㅎ
그럼 본격적으로 먹방 START.
★열심히 비벼주세요★
먹지않아도 느껴지는 쫄깃함에 더 기대가 되는 중!
한 젓가락 들어올리자 야채들이 듬뿍 딸려오네요.
아삭아삭 시원하게 씹히는 야채들과
스무스하게 면치기 가능한 얇은 면발.
국물도 한 입 먹어봤는데요.
이거이거 대박이에요!
처음엔 "그냥 냉면육수인가?"했는데
끝맛에 수박향이 슬쩍~
국물만 계속 떠 먹고 싶어!
수박이랑도 같이 한 쌈(!)
둘이 의외로 잘 어울려요.
누구나 좋아할 무난한 냉면 맛이지만,
수박 하나로 특별해집니다!
-캔디의 결론-
냉면은 호불호없이 다 좋아할듯 하지만
수박 얹기는 취향에 따라 선택.
시원함은 말할 것도 없고요.
입에 착 감기는 육수 덕분에 계속 생각날 맛!
재방문의사 있습니다. 여름이 가기 전에 한번 더★