canⓓ

똥손인 캔디도 초간단하게

만들 수 있는 '파베 초콜릿'을

함께 만들어 봅시다!!!

준비물도 세상 간단하죠?

사각틀이 없으면 반찬통이나 접시에

해도 문제 X

초콜릿은 세상만물

다 있다는 다*소에서 2천원에 구매.

코팅 or 컴파운드 초콜릿보다

카카오버터가 들어간

커버춰로 구매하는 것이 좋아요.

180g 커버춰를 모두 넣고

조금만 기다리면...

두께가 얇아 생각보다

금방 녹으니 잘 저어주세요.

잘 녹은 초콜릿에...

생크림을 넣어주는데요.

★초콜릿:생크림 = 2:1 비율★

꼭 지켜줘야 굳는답니다.

옵션으로 생크림을 섞은 후 버터를

넣어줘도 좋은데요.

버터는 초콜릿이

더욱 금방 굳도록 도와줍니다.

준비한 틀이나 반찬통 등에

유산지를 깔고 

녹인 초콜릿을 부어주세요.

충분히 단단하게 굳히고

꺼내서 잘라줍시다.

<Tip>

칼을 살짝 달궈주면

더 깨끗하게 자를 수 있어요.

캔디는 슈가, 녹차, 딸기

파우더를 챱챱 뿌려봤어요.

초콜릿 윗면에 뿌리면 ★완성★

얌전히 뿌리는 게 귀찮다면?

비닐봉투 안에 파우더와 초콜릿을 넣고

마구 흔들어줘도 ★완성★됩니다.