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특허 출원까지 한 호떡이 있다고?

조회수 2019. 3. 29. 08:10 수정
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줄 서서 먹는 전국 호떡 맛집 추천 9

별미 간식 호떡으로 유명한 전국 맛집 추천

남녀노소 가리지 않고 좋아하는 국민 간식, 호떡의 매력은 쫀득쫀득한 식감에 어우러지는 달콤함이 아닐까? 먹다 보면 혀 데이기 일쑤지만 그럼에도 불구하고 호떡의 맛을 포기할 수는 없다. 가장 기본적인 오리지널 호떡 이외에도 씨앗이나 견과류, 잡채 등을 넣은 퓨전 호떡들도 속속들이 등장하며 호떡의 무한 변신이 시작되고 있다. 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 호떡 믹스도 다양하게 판매되고 있는데 ‘진짜 호떡이란 이런 것이다’를 보여주는 전국의 호떡 맛집을 알아보러 떠나보자.

삼청동 호떡

ⓒ Daily, Instagram ID @moonkyung0254

삼청동 골목길을 굽이굽이 따라가다 보면 옛날 집 외관에 샛노란 외관이 반겨준다. 정겨운 거리 분위기와 더 잘 어울리는 삼청동 호떡은 다양한 속 재료를 채운 호떡으로 유명하다. 크기가 크지는 않지만 대신 안의 속을 꽉 채워 꽤 든든한 간식거리로 즐길 수 있다. 가장 오리지널로 즐길 수 있는 꿀 호떡을 비롯해 잡채처럼 당면과 야채볶음으로 채운 야채 호떡, 살짝 매콤한 고기볶음을 넣은 고기 호떡, 단짠단짠이 매력적인 불고기 호떡 등이 있다.

▶주소: 서울 종로구 율곡로3길 82-6

▶전화번호: 02-732-0420

▶영업시간: 평일 12:00-22:00ㅣ주말 11:00-22:00

▶메뉴: 꿀 호떡(1,500원)ㅣ야채 호떡(2,000원)ㅣ단팥 호떡(2,000원)ㅣ고기 호떡(2,500원)

​놀랄 호떡 군만두

ⓒ Daily, Instagram ID @leegeum_

강릉 중앙시장을 방문한다면 빼놓지 말아야 할 곳이 바로 놀랄 호떡 군만두집이다. 호떡으로 특허출원을 했을 정도로 꽤 독특한 조합의 호떡을 만나볼 수 있다. 바로 아이스크림 호떡과 모차렐라 치즈 호떡이다. 소프트아이스크림 위에 최소한의 기름만을 사용해 담백하게 구운 호떡을 잘라 올리고 그 위에 토핑을 넣어주는 아이스크림 호떡은 훌륭한 디저트가 된다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품인 모차렐라 치즈를 아낌없이 듬뿍 올린 호떡 역시 인기 메뉴다.

▶주소: 강원 강릉시 금성로13번길 8-1

▶전화번호: 033-644-8154

▶영업시간: 10:00-21:00

▶메뉴: 아이스크림 호떡(2,000원)ㅣ크림 치즈 호떡(1,500원)ㅣ모차렐라 치즈 호떡(2,000원)

중동 호떡

군산에서 3대째 내려오고 있는 명물 호떡이 있다. 이성당만큼이나 군산을 대표한다고 해도 과언이 아닐 정도로 이곳 호떡은 특별하다. 보통의 호떡은 반죽에 소를 넣은 다음 철판에 기름을 둘러 누르개로 눌러가며 튀기듯 만들지만 이곳에서는 수분이 거의 없을 정도의 반죽에 소를 넣은 다음 쪄낸다. 그래서 기름기 하나 없이 담백하고 고소함을 느낄 수 있는데 일반 호떡처럼 먹었다가는 입 천장 데이기 일쑤다. 먼저 윗면을 뜯어 안의 소를 찍어 먹고 나머지 아랫면은 돌돌 말아 먹어야 깔끔하고 그리고 맛있게 즐길 수 있다.

▶주소: 전북 군산시 서래로 52

▶전화번호: 063-445-0849

▶영업시간: 10:00-19:00ㅣ일요일 13:00-18:00

▶메뉴: 호떡 1개(1,000원)ㅣ호떡 6개(5,500원)ㅣ아이스 아메리카노(2,000원)

​목동 찹쌀 호떡

ⓒ Daily, Instagram ID @ringrring

1987년 리어카에서 시작해 현재는 상가 건물에서 꽤 오랫동안 인근 주민들에게 많은 사랑을 받아온 호떡집이 있다. 이것저것 속 재료를 다양하게 넣기보다는 오로지 본연의 맛에 충실해 옛날 호떡 그대로를 만들고 있다. 얼마 전 가격이 올랐지만 그럼에도 불구하고 어른 손바닥 크기를 훌쩍 넘는 호떡이 3개에 2천 원인 것을 보면 여전히 혜자스러운 가격이다. 그러다 보니 많은 사람들이 한 번에 대량 구매하는 경우가 많다. 남은 호떡은 소분해서 냉동 보관 후 나중에 약불로 구워내면 처음과 다른 더 쫄깃한 식감으로도 즐길 수 있다.

▶주소: 서울 양천구 중앙로32길 61

▶전화번호: 011-241-9257

▶영업시간: 07:00-15:00ㅣ 일요일 휴무

▶메뉴: 호떡 1개(1,000원)ㅣ호떡 2개(1,400원)ㅣ호떡 3개(2,000원)ㅣ오뎅(1,000원)

호맥

ⓒ Daily, Instagram ID @hye_ji_loey

치맥, 피맥은 들어봤어도 호맥이라니! 평범한 길거리 간식 호떡이 메인 안주로 변신하는 곳을 부산 서면 전포 거리에서 찾을 수 있다. 가게 분위기도 은은한 조명으로 가득 채운 이곳은 늘 웨이팅이 있을 만큼 꽤 유명한 곳이다. 의외로 호떡과 맥주의 조합이 좋다는 것에서 착안, 안주로 발전한 호떡은 베이컨 치즈, 애플 시나몬, 밤구마, 마카다미아 누텔라 등 종류도 매우 다양한 편이고 비주얼도 남다르다. 게다가 마치 해리포터 호그와트에서 공수해온 듯한 맥주잔은 분위기를 한껏 더 올려준다.

▶주소: 부산 부산진구 전포대로223번길 10-1

▶전화번호: 051-804-8852

▶영업시간: 18:00-01:00ㅣ일요일 휴무

▶메뉴: 베이컨 치즈 호떡(10,000원)ㅣ오리지널 호떡(9,000원)ㅣ애플 시나몬 호떡(9,500원)

​남포동 찹쌀 씨앗호떡 외할머니뻥튀기

한국전쟁 때 부산으로 피난 온 피난민들이 호떡 안에 여러 종류의 곡물 씨앗을 넣어 먹기 시작했는데 1980년대 후반 즈음 남포동에서 각종 견과류를 넣어 판매하며 씨앗호떡이 남포동을 대표하는 지역 음식이 됐다. 그래서 가게 이름만 보면 부산에 있는 것 아닐까 하겠지만 이곳은 속초 중앙시장에 있는 곳이다. 남포동에서 시작한 씨앗호떡 명칭은 따랐지만 그곳과는 전혀 다른 반죽과 속 재료로 맛의 차별화를 두었다. 특히 호떡 위에 뿌려 먹을 수 있는 다양한 소스로 호떡의 특별한 맛을 즐길 수 있다.

▶주소: 강원 속초시 수복로187번길 2

▶전화번호: 010-3920-0462

▶영업시간: 평일 10:30-20:00ㅣ주말 10:30-21:00

▶메뉴: 씨앗 호떡(1,300원)ㅣ뻥튀기 싸만코(2,000원)ㅣ인절미 뻥튀기(2,000원)

​익선동 쌀 상회

ⓒ Daily, Instagram ID @riceshop1_1

요즘 핫 플레이스로 떠오르고 있는 익선동에 위치한 ‘익선동 쌀 상회는 가게 이름보다 길쭉이 호떡으로 더 유명하다. 기존의 호떡과는 달리 치즈스틱처럼 길쭉한 모양이라 먹기도 편한 편인데 가장 인기 있는 메뉴는 인절미 꿀 호떡으로 소가 들은 호떡 겉면에 콩고물을 가득 묻혀주기 때문에 고소함을 배로 느낄 수 있다. 모차렐라 치즈를 듬뿍 놓은 치즈 호떡도 별미다. 치즈가 녹아 밑부분에 뭉쳐 있을 수 있으니 한번 뒤집어 먹는 것을 추천한다.

▶주소: 서울 종로구 수표로28길 28

▶전화번호: 010-9959-4434

▶영업시간: 평일 12:00-21:00ㅣ토요일 11:00-22:00ㅣ일요일 11:00-21:00

▶메뉴: 꿀 호떡(1,500원)ㅣ인절미 꿀 호떡(2,000원)ㅣ팥 호떡(2,000원)ㅣ치즈 호떡(2,500원)

​호떡당 대학로점

사진 : 호떡당 홈페이지

대학로의 작은 매장에서 시작해 이제는 전국에 꽤 많은 체인점을 가지고 있는 호떡당은 사람들 저마다의 입맛을 맞추기 위해 다양한 종류의 호떡을 선보이며 전통적인 호떡의 무한 변신을 선보이고 있다. 오리지널 호떡은 기본이고 크림치즈, 피자, 김치, 견과, 흑임자 인절미 등 한국식으로 재해석한 퓨전 호떡이 대표적이다. 빵 반죽 역시 심심하지 않게 간을 해서 처음 한 입부터 마지막까지 맛있게 즐길 수 있다.

▶주소: 서울 종로구 대학로10길 11

▶전화번호: 02-742-9828

▶영업시간: 12:00-22:00

▶메뉴: 아이스크림 호떡(3,000원)ㅣ인절미 꿀 호떡(1,500원)ㅣ고기 야채 호떡(2,000원)

​삼맛호오떡 홍대점

ⓒ Daily, Instagram ID @sammat.hongdae

남매가 왕십리 골목에서 직접 만든 리어카에서 시작한 삼맛호오떡은 여러 지역에 분점을 내고 최근 대만까지 지점을 내면서 더욱 유명해진 핫한 호떡집이다. 수제 반죽과 저온숙성을 통해 호떡의 기본이 되는 반죽의 맛을 제대로 살렸고 누텔라와 아이스 등 젊은 층의 입맛을 저격한 토핑 재료를 곁들여 이색 호떡의 포문을 열고 있다. 평범 그 이상의 호떡 맛을 즐기고 싶다면 삼맛호오떡에서 경험해볼 수 있다.

▶주소: 서울 마포구 와우산로 162

▶전화번호: 02-336-5178

▶영업시간: 12:00-23:00ㅣ월요일 휴무

▶메뉴: 씨월드 호오떡(2,000원)ㅣ이태리 호오떡(2,500원)ㅣ누텔라 호오떡(2,500원)

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