데일리

맛과 멋을 찾아서 떠나는 대구 푸드 트립

먹방 여행하면 빠지지 않고 등장하는 대구. 손꼽히는 미식 여행지의 핫플레이스로 전주, 군산만큼이나 먹방 여행지로 유명한 곳이다. 먹방 여행에도 다양한 스타일이 있는 법. 1끼 3식으로 많이 먹고 오는 먹방 여행이 있는가 하면, 맛은 물론 멋까지 훌륭한 맛집을 찾는 스타일의 먹방 여행도 있다. 맛있는 음식을 마주한 순간, SNS에 올릴 사진부터 생각한다면 당신은 '멋방 여행' 스타일. 그래서 준비했다. 맛과 멋을 찾아 떠나는 '대구여행러'를 위한 대구 맛집. 

키햐아

대구 앞산 카페거리 초입에 위치한 일본 가정식 집 '키햐아'. 대구에만 8개의 분점이 있는 대구 대표 맛집으로 다양한 일본 가정식을 즐길 수 있다. 비주얼의 끝판왕이라 불리는 키햐아는 남다른 플레이팅을 선보인다. 그중 하나로 대표 메뉴인 사케동은 맛뿐만 아니라 눈으로 먹는 메뉴로 플레이트 테두리를 따라 먹음직스럽게 놓인 생연어를 초밥을 싸 먹듯이 밥에 올려 먹으면 된다. 연어는 9p, 12p로 선택 가능. 또 다른 인기메뉴인 카니프라이(게다리튀김)는 겉에 깨, 파슬리가루, 매운 고춧가루, 마요네즈를 뿌려 남다른 비주얼로 감탄을 자아낸다. 

▶주소: 대구 남구 현충로 41-1

▶전화번호: 070-4119-6112

▶영업시간: 화, 수, 목, 일11:30~24:00 / 금, 토11:30~01:00(월요일 휴무)

▶메뉴: 규동(9,000 원)ㅣ매콤규동(9,000 원)ㅣ가츠동(9,000 원)ㅣ사케동(11,000 원)ㅣ카니프라이(10,000 원)ㅣ연어샐러드(16,000 원)ㅣ쇠고기샐러드(10,000 원)

동양국수백과

▶주소: 대구 남구 대명남로 192

▶전화번호: 053-241-0085

▶영업시간: 매일12:00~22:00, 공휴일12:00~22:00(화요일 휴무)

▶메뉴: 월남국수(13,000 원)ㅣ분보싸오(14,000 원)ㅣ똠양꿍(15,000 원)ㅣ나시고랭(11,000 원)ㅣ말레이가지튀김(19,000 원)

에잇티원스커틀렛

건강한 재료로 만든 수제버거를 만날 수 있는 곳. 대덕성당 앞에 위치한 '에잇티원스커틀렛'은 빵부터 패티까지 버거에 들어가는 모든 재료를 직접 매장에서 조리한다. 빵에 버터와 설탕을 넣지 않는가 하면, 최소화한 간으로 자극적이지 않고 담백한 맛의 버거를 선보인다. 두툼한 치킨살이 돋보이는 치킨가스 버거와 버거 위로 흘러내리는 치즈의 비주얼이 돋보이는 치즈 버거가 대표 메뉴. 버거를 먹고 나서도 속이 더부룩하지 않고, 담백하니 깔끔함이 돋보이는 곳이다. 

▶주소: 대구 남구 안지랑로 41 1층 81`s

▶전화번호: 053-351-1229

▶영업시간: 11:30~21:00, 브레이크타임 15:00~17:30 (일요일 휴무)

▶메뉴: 치킨가스(9,800 원)ㅣ오리지널버거와 웨지감자(8,100 원)ㅣ앞산치즈버거와 웨지감자(9,000 원)

신사동삼겹살짜장면

대구 서문시장의 명물로 꼽히는 삼겹살 짜장면. 짜장면 위에 고소한 삼겹살을 듬뿍 올린 삼겹살 짜장면은 주문 즉시 바로 볶아내 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 삼겹살은 느끼하지 않도록 살짝 초벌구이 해 주인장이 직접 만든 특제 양념 소스에 담가놨다가 다시 한 번 구워낸다. 둘의 조합이 당황스러울 수도 있지만, 한 번 맛보면 절대 잊을 수 없는 중독성 있는 맛이다.

▶주소: 대구광역시 중구 큰장로26길 45 서문시장

▶전화번호: 070-5033-2317

▶영업시간: 11:00~18:00

▶메뉴: 볶은짜장과 구운생삼겹(4,500 원)

키스더쿡

동성로에서 데이트 맛집으로 손꼽히는 '키스더쿡'. 소고기 샐러드 쌈을 싸 먹을 수 있는 형태로 토르티야에 소고기 샐러드를 싸먹는 스타일이다. 먹는 방법도 재미있고 플레이팅도 화려해 여심 제대로 저격한 메뉴. 다진 양파와 다진 채소들을 소스에 듬뿍 절여 마늘 플레이크를 푸짐하게 뿌려 내오는 알리오 올리오는 이곳만의 특징. 색감이 화려한 초록빛 시금치 수란 리소토는 부드럽고 고소한 맛이 일품이다.  

▶주소: 대구 중구 공평로 49

▶전화번호: 053-424-2669

▶영업시간: 12:00~22:00, 브레이크타임 15:30~17:00, 주말 브레이크타임 16:00~17:00

▶메뉴: 멕시칸 쉬림프 파히타(36,800 원)ㅣ비프스테이크 온 더 샐러드(19,000 원)

라에스키나

모던한 갈색 문이 인상적인 '라에스키나'. 이곳의 대표 메뉴는 돈가스와 돈가스 맛집에서 흔히 볼 수 없는 김치찌개다. 두께가 3cm 정도인 돈가스는 비계와 살코기의 적절한 조화로 부드러운 식감과 고기의 고소한 맛이 일품이다. 같이 내오는 소금은 돈가스의 맛을 더욱 업그레이드한다. 김치찌개는 큼직한 돼지고기와 입안 가득 퍼지는 얼얼한 매콤함이 특징. 독특하게 돼지고기, 소고기, 참치 중 원하는 재료를 선택해 김치찌개를 주문할 수 있다.

▶주소: 대구 중구 동덕로30길 106 1층

▶전화번호: 053-254-0998

▶영업시간: 12:30~24:00, 브레이크타임 15:00~17:30(화요일 휴무)

▶메뉴: 정식(7,000 원)ㅣ돈가스(12,000 원)ㅣ김치찌개(8,000 원)ㅣ치즈버거(10,000 원)ㅣ쉬림프 오이스터(14,000 원)

더부처스

경대병원 3번 출구에서 김광석 거리 쪽으로 걷다 보면 깔끔하고 모던한 외관의 '더부처스'를 찾을 수 있다. 숙성된 고기를 즉석에서 구워주는 숙성 고기 전문점으로 가게 한쪽에서 숙성하고 있는 고기를 볼 수 있다. 기본 반찬으론 소고기 메추리알 장조림, 열무김치, 마늘종 장아찌, 파 겉절이, 소금, 고추냉이, 쌈장 등 다양한 찬이 준비된다. 뜨거운 팬에 먹기 좋은 크기로 제공되며, 살짝 붉은 기가 도는 야들야들한 고기의 육즙이 입안을 가득 채운다. 여기에 구운 바나나, 아스파라거스, 대파, 통마늘 그리고 큼지막한 양배추로 플레이팅한 것이 특징이다. 

▶주소: 대구 중구 달구벌대로440길 9-18

▶전화번호: 053-257-0345

▶영업시간: 평일 17:00~02:00, 주말 16:00~02:00(월요일 휴무)

▶메뉴: 생고기 대(39,000 원)ㅣ생고기 중(25,000 원)ㅣ생고기 육회 대(39,000 원)ㅣ생고기 육회 중(25,000 원)ㅣ습식숙성 살치살(29,000 원)ㅣ습식숙성 등심(26,000 원)ㅣ건조숙성 등심(35,000 원)

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