성인병 유발하는 '단짠' 벗어나는 법
조회수 2018. 4. 22. 10:00 수정
닥터 지바고와 함께 찾는 건강 비법
오늘 닥터 지바고 주제는
'쓴맛 건강법'입니다.
요즘 많은 사람들이
'단짠' 음식들을 선호하는데요.
단맛과 짠맛은 비만을 유발하고
더 자극적인 맛을 찾도록 만들어
건강 악순환의 원인입니다.
단짠에 길들여진 혀에
해결책은 바로 '쓴맛'인데요.
특히 봄나물의 주성분인
사포닌은 염증을 개선하고
혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
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이제부터
단짠 습관으로 벗어나는 방법을
알려드리겠습니다.
단맛을 갑자기 줄이기는 어려운데요.
무더운 날 아이스크림이 생각날 때는
바로 갈아서 얼린 과일을
먹는 것을 추천합니다.
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두 번째 비법은
'봄나물'입니다.
건강을 위해서는 봄나물의
쓴맛을 즐겨야 하는데요.
쓴맛이 강한 봄나물은
혈당 및 혈중 지질 개성에
도움을 주기 때문입니다.
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마지막 비법은
식사 전 '혀 닦기'입니다.
혀에 설태가 있으면
맛을 잘 느끼지 못해
자극적인 맛을 찾게 됩니다.
따라서 식사 전 혀를 닦으면
혀가 민감해져서
자극적인 맛을 덜 찾게 됩니다.
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