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리틀스타

신흥 밥도둑이라는 오윤아 참치 강된장 레시피

밥 한 그릇 뚝딱!

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요리 대결에서 우승한 레시피가

전국 CU 편의점에 

실제 상품으로 출시되는 서바이벌!

KBS2의 인기 예능 '신상출시 편스토랑'


편스토랑 우승 상품은 

매번 품절 대란이 일어날 정도로

큰 인기를 모으고 있다.

최근 편스토랑의 화제성을

수직 상승시킨 출연자가 등장했다!


첫 출연에 바로 우승을 거머쥔

놀라운 요리 실력의 소유자, 오윤아.


그녀가 이번엔 신흥 밥도둑으로 거듭날

'참치 강된장'을 준비하였다!


먹어보는 사람마다 극찬 세례를 하길래

너무 궁금해져서 직접 만들어보았다.


편스토랑 홈페이지 정보를 참고한 

'오윤아 참치 강된장' 간단 버전! 공개



재료 준비는 끝!

본격적인 요리를 시작해보자! 


오윤아의 '참치 강된장' 레시피

1

애호박, 버섯, 양파를 큐브 모양으로 잘라준다.

2

청양고추와 대파를 다진다.

3

참치 캔 기름과 식용유를 넣고 대파를 볶아 파 기름을 만들어준다.

참치캔 기름,

버리지 말고 파 기름에 양보하자!


참치캔 기름을 넣고 볶아주면 

파 기름의 풍미가 더 살아난다.

화면을 클릭해주세요.
4

참치와 애호박, 버섯, 양파를 넣고 볶아준다.

참치 강된장의 핵심 재료! 참치!


강된장의 고소한 맛을 한층 살려줄

참치를 한 캔 모두 넣고 볶아주자.


5

된장, 고추장, 매실청, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어준 후 다진 청양고추를 넣어준다.

6

두부를 큐브 모양으로 자른 뒤, 기름을 두른 팬에 노릇하게 구워준다.

바삭함과 부드러움을 동시에!


두부의 풍성한 식감을 위해

기름에 구워서 넣는 것이 키포인트.

화면을 클릭해주세요.
7

구운 두부와 육수, 고춧가루를 넣은 후 끓여준다.

멸치 다시마 육수를

따로 만들기 번거롭다면?


시중에 판매 중인 육수 제품을

사용하는 것이 꿀팁!

고춧가루의 양은

기호에 따라 조절할 것!


에디터는 칼칼한 맛을 위해

넉넉하게 넣었다.

8

참치 강된장 완성!


다른 반찬이 전혀 필요 없이!

강된장 하나 만으로도

완벽한 한 상차림을 완성할 수 있다.


밥 한 큰 술 먹고

강된장 한 큰 술 떠먹어도 좋고!


밥에 넣고 쓱쓱 비벼 먹어도 좋은!

특급 밥도둑.


집에 반찬이 없어 고민이라면

꼭! 한 번 만들어보길!


오윤아 참치 강된장의 더 자세한 레시피를 확인할 수 있는 곳이 있다?!
아래의 영상으로 확인하세요!

  리틀스타 라이프스타일 전문 에디터

유고운


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