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리틀스타

'랜선 여행' SNS에서 핫한 제주도 디저트 모음 - 제주시 편

제주여행가면 필수라는 디저트 비주얼 수준

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코로나19가 시작되기 전

1월에 제주도를 다녀왔던 에디터.


그 후, 고이고이 모셔두었던

'제주도 디저트' 리스트를

'랜선 여행'을 위해 풀어본다.

**겨울 배경, 옷 주의**

SNS를 통해 유명세를 타고 있는
제주도 디저트 가게들 모음
- 1탄 제주시 편

(모두 직접 구매, 광고 아님)

돌카롱

제주도하면 떠 오르는 '현무암'인데,

뻥 뚫린 모양의 현무암을 닮은

제주도의 독특한 디저트가

SNS에서 유행 중이다. 바로, '돌카롱'.


돌로 지어진 집에 위치한 디저트가게,

인기가 많아 조기 매진이 일쑤라고.

제주도 관광지가 떠올려지는

'유채꽃', '수국', '억새' 등의

이름이 붙여진 일명 '뚱카롱' 세트.

천연 색소로 만들어진다고 한다.


테이크아웃만 가능하다고.

딸기라떼, 망고주스 등의 음료도 판매.

세트로만 구입이 가능하고,

4개 세트 가격은 5개입 15,000원!

많이 달지않아 먹기 좋고,

비주얼도 독특해서 사진 찍기에 굿! 

최장 4일 냉장보관이 가능해서

선물용으로 많이 구입한다고.

**에디터는 개인적으로

속 필링도 제주 특산물로 만들었다면

더 특색있지 않았을까 하는 생각.

뚱카롱이지만 조금 비싼 가격인데,

'한라봉'외엔 흔한 맛이라서 아쉽다.


제주 바솔트

제주 현무암을 닮은 마카롱보다 더

현무암을 빼닮은 '돌빵'을 판매하는 곳.


한국관광기념품 공모전에서

국무총리상을 수상한 이력도 있고,

청와대 사랑채에서 전시, 판매되는 제품.

현무암을 모티브로 만들어져

돌빵 외에 돌쿠아즈, 돌아우니, 돌테라 등

다양한 돌 모양 디저트들이 판매된다.


매장에서 전 제품을 조금씩

시식할 수 있는 점이 독특하다.

가격은 12,000원 ~ 15,000원 사이.

(5개입 ~ 8개입)

감귤, 유채, 백년초, 땅콩, 톳, 녹차 등

제주도의 특산물과 

오렌지, 망고, 딸기 등 과일이나

초콜릿을 조합해 만든 필링이 들어간다!

진짜 현무암처럼 구멍이 숭숭~

겉과 달리 속은 부드러운 빵.

필링도 특산물과 다른 재료가

조화를 이뤄 과하지 않은 느낌!


**에디터는 개인적으로

생각보다 맛있게 먹었던 제품.

가격이 높은 세트로만 판매해 맛을

직접 고를 수 없는 점이 아쉬웠다.


섬타르

빵지순례 여행객이 꼭 들린다는

제주 베이커리 브랜드 브와두스에서

론칭한 제주산 수제타르트 전문 브랜드.

제주도의 동쪽과 서쪽에서

자라는 재료를 사용해 만든 

각각의 타르트로 구성된 세트들과 

애월에서 자라는 유정란으로 만든 

에그타르트 세트가 유명하다.

4개입 14,000 ~ 16,000원

낱개로도 판매한다.

제주도 서쪽 - 

림, 중문, 대정, 서귀포의

백년초, 한라봉, 녹차, 흙감자로

만들었다는 타르트들.

제주도 동쪽 -

구좌, 함덕, 성산, 우도의 

당근, 블루베리, 유채, 땅콩으로

만들었다는 타르트들.

**에디터는 개인적으로

타르트 비주얼도 예쁘고,

가장 제주도 특산물을 잘 활용한

디저트라는 생각이 들었다.

그러나, 크림이 조금 단단한 편.

맛도 크게 특색있지않아 아쉽다.


제주 하멜

제주도에서 가장 핫하다는,

미리 예약하지 않으면 절대 못 먹는다는

'치즈케이크'. 오직 치케만 판매한다.


심지어 전화 예약도 불가능한 곳.

미리 몇 일 전에 방문 예약해야한다..

보통 제주 여행 시작하는 날에

방문해 예약하고, 마지막 날에

수령하러 간다고! 당일 예약도 불가..


오픈과 동시에 예약도 금방 매진된다고!

에디터도 3일 전 방문 예약해서

마지막날에 겨우 받았다.


과연 뭐길래, 제주도에서 치케를?!

오직 치즈케이크 단일 제품.

1박스 8개입 17,000원.

**에디터는 개인적으로 인생 치케!

부드럽고 촉촉한 치즈케이크.

빵같은 느낌으로 부드럽고 촉촉하다.

치즈 향과 맛이 꽤 진하다.

아쉬운 점은 예약방식과 가격이랄까.


꾸덕한 치즈케이크를 좋아한다면,

조금 실망할 수도.


2탄 서귀포시 편도 기대해주세요!

리틀스타 에디터 박민지

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