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리틀스타

원룸에서도 OK! 집에서 키우는 채소 5

오늘 저녁은 내가 키운 채소로 해먹어야지!

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"이제 집에서 농사까지 짓는다고?"


사회적 거리두기에 지친 마음에

활력의 씨앗을 뿌려보자!


마당, 텃밭, 베란다가 없어도 OK

원룸에서도 쑥쑥~잘 자라는 채소 5

1
콩나물

출처인스타그램 @mindols_table

MBC 예능 '나 혼자 산다' 장도연 편에서

화제가 된 콩나물 키우기!

출처인스타그램 @minjin_im

부지런히 물만 줬을 뿐인데

하루가 다르게 쑥쑥 자라는 콩나물을

보면 기특한 마음이 절로 들 듯!


출처인스타그램 @mindols_table

기특하지만.. 잘 먹겠습니다..☆

콩나물국을 해먹을까.. 무침을 할까..

콩나물 키우는 법

1. 물이 잘 빠지는 용기에 불린 콩을 넣는다.
2. 하루에 5~6회 물을 충분히 준다.
3. 검은 천을 덮어 빛이 들어오지 않게 한다.

2
대파

출처인스타그램 @kimalice7

웬만한 한식에 빠지지 않는 재료

대파도 집에서 키워 먹을 수 있다?

출처인스타그램 @kimalice7

마트에서 뿌리 달린 싱싱한 대파를 사서

화분에 심으면 '무한리필' 대파 가능!

출처인스타그램 @audrey_1a

싱싱한 대파의 흰 부분과 뿌리를 씻어

물에 담궈 해가 잘 드는 곳에 둬도 된다.

단, 물을 잘 갈아줘야 함!

대파 키우는 법

1. 뿌리가 달린 싱싱한 대파를 준비한다.
2. 배양토에 대파의 절반가량이 묻히도록 심는다.
3. 햇볕이 잘 드는 곳에 두고, 일주일에 2~3회 물을 준다.

3
방울토마토

출처인스타그램 @dear.hyunju

콩나물과 대파보다 난이도 있는 채소에

도전하고 싶다면? 방울토마토를 추천!

출처인스타그램 @littledarling2004

꽃이 피고 빨간 열매를 맺을 때까지

3~4개월이 걸리지만 그만큼

수확의 기쁨이 더 크지 않을까?

방울토마토 키우는 법

1. 배양토에 씨앗을 심고 그늘진 곳에 둔다.
2. 새싹이 나면 햇볕을 충분히 쬐어준다. (최소 하루 5시간 이상)
3. 물은 화분의 겉흙이 마른 듯싶을 때마다 준다.
tip, 곁순은 제거해줘야 열매가 잘 자란다.

4
바질

출처인스타그램 @dew_riii
토마토와 찰떡궁합인 바질도
집에서 키우기 좋은 채소다.

출처인스타그램 @dew_riii

직접 키운 바질로 파스타를 해먹고

페스토를 만들어 빵에 발라먹는 상상!

출처인스타그램 @cho____t

"오늘 저녁엔 이만큼 따 먹어야지~"

바질 키우는 법

1. 햇볕이 충분하고 통풍이 잘 되는 곳에 둔다.
2. 겉흙이 마를 때마다 물을 준다.
3. 꽃봉오리가 보이면 제거해 준다.

5
애플민트

출처인스타그램 @ohuen05

향긋한 애플민트 역시 집에서

관리하기 쉬운 허브 채소 중 하나다.

출처인스타그램 @ohuen05

올여름엔 직접 키운 애플민트로

홈메이드 모히또 한 잔 어떠세요?

출처인스타그램 @fiordal____

애플민트는 생김새도 귀여워서

보기만 해도 기분 좋아지는 느낌!

애플민트 키우는 법

1. 햇볕이 충분하고 통풍이 잘 되는 곳에 둔다.
2. 겉흙이 마르면 물을 흠뻑 준다.
3. 번식력이 좋아 자주 잎을 따줘야 한다.

오늘 대파 키우기부터
도전해봐야겠다!

리틀스타 홈&리빙 전문 에디터 김수진

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