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리틀스타

치킨 업계 1위가 출시했다는 '진짜' 치킨 버거 (?)

버거에도 도전장 내민 치킨명가의 첫 버거, 맛은?

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치킨 브랜드는 치킨만 판매한다?

놉! 피자, 떡볶이 등의 메뉴에도

도전 중인 치킨 브랜드들이 많은 추세.

그런데...?!

최초로 버거에 도전한 브랜드가 있다.

바로 치킨업계 1위 '교촌치킨'. 

'치킨 명가'가 만든 '치킨 버거'라니..

이름도 '리얼 치킨 버거'.


2월 27일 교촌치킨 직영점인

동탄2 영천점에서 시범 출시되었는데, 

인기에 힘입어 3/26 목요일 

시범 출시 매장을 확대했다는 소식!


동탄까지 가야하나 걱정했던 에디터,

서울의 시범 출시 매장 중 하나를

얼른 달려가보았다.

시범 출시 매장

서울 종로1호점, 숙대점, 논현1호점,
인천 청라호수공원점, 경기 철산역점, 정자점,
대전 도안2지구점

매일 오후 1시 ~ 4시에만 판매
홀 / 테이크아웃 전용 (배달 불가)


동탄2 영천점에서 첫 출시 때 진행했던

웨지감자와 스파클링 캔음료를

무료로 증정하는 이벤트는 종료!


현재는 버거 단품만 구입 가능하다.

(탄산 음료는 추가 가능)

추후 세트 메뉴 (6,000원)로

나올 가능성도 있다고 한다!

버거를 주문하면 즉석 조리하므로

20분 가량 소요된다고.


그래서 치킨 메뉴를 주문하는

다른 홀 손님들과 같이

이렇게 나쵸가 제공된다.

(나쵸 제공 유무도 추후 조정된다고)

수제 버거 비주얼!


속재료가 정말 충실하게 들어있다.

양파, 피클, 양상추, 토마토 모두

신선한 상태로 푸짐하게 들어있다.

버거 크기도 굉장히 큰 편!

치킨 패티가 왕돈까스 마냥

아주아주 큰 사이즈로 들어가있다.

특히, 스모크 바비큐 소스라는

요 소스가 아주아주 넉넉히 들어있다.

소스가 많아서 일단 합격!

닭가슴살로 만든 통 치킨 패티!

겉으로 보기에도 아주 바삭~

겉바속촉!

치킨 패티도 두툼한 편이다.

치킨 패티만 따로 먹어보니,

역시 교촌치킨이다. 치킨 명가!


아주아주 잘 튀겨진 치킨!

닭가슴살이지만 전혀 퍽퍽하지않고

부드럽고 쫄깃한 식감!!

빵도 기존 버거 빵과 다르게

부드럽고 촉촉한 느낌!


아쉬운 점이 있다면...

버거에서 중요한 '소스'!


불맛이 나지 않는 바비큐 소스는

바비큐 맛이라기보다는,

평범한 칠리소스라서 아쉽다.

매콤달콤한데 소스 맛이 강해서

치킨 패티 맛이 가려진 느낌..

교촌만의 특색을 살렸으면!
(예를 들어, 허니콤보 소스...)
허니콤보 버거라니.. 기대된다!

포장하면 요렇게 박스에 넣어준다.


그런데...?

치킨+버거 두 마리를 다 잡은

대표적인 브랜드라면...?

맘스터치와 비교할 수 밖에!

치킨+버거 대표 맘스터치,


맘스터치는 대표적인 메뉴,

 싸이버거를 비롯한 대부분의 버거가

 '닭다리살을 사용하는 것이 특징.


교촌 리얼 치킨버거와 비교하려고

맘터의 대표 닭가슴살 버거!

휠렛 버거와 비교해봤다.


*가성비는 역시 맘스터치.

세트는 5,800원!

같은 닭가슴살 패티!


맘스터치는 패티 자체에

양념이 되어 있어 색이 진한 것이 특징.

치킨 패티가 역시 두툼하다.

교촌보다 두께로는 좀 더 두툼!

교촌 버거보다는

내용물은 약한 편.

교촌 치킨버거보다는

내용물이 덜 들어있지만,

가격 대비 튼실한 편인 맘터 버거!

치킨 패티가 두툼하고,

튀김 옷이 얇은 편이라서 그런지

(치킨 패티에 간도 되어 있어서)

치킨 맛이 좀 더 잘 느껴지는 편이다.


맘스터치 휠렛버거가

교촌 리얼 치킨버거보다

조금 더 매콤한 느낌이 강하다!

*치킨 패티로만 비교하자면,


아주 바삭한 겉바속촉 치킨 패티는
'교촌 리얼 치킨 버거'.

닭가슴살 고유의 맛이 잘 느껴지고,
간이 잘 배어있는 치킨 패티는
'맘스터치 휠렛 버거'

선호도에 따라
갈릴 것으로 예상된다.

에디터의 선택은?

교촌 버거는 가격에 비해
전체적으로 수제 버거 느낌이라서
소스가 다양하고 특색있게 나온다면,
지체없이 교촌버거를 선택!


리틀스타 에디터 박민지

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