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리틀스타

출시하자마자 완판이라는 퓨전 떡 정체

생각지도 못했던 조합으로 SNS를 달군 퓨전 떡들

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생크림 인절미? 크림치즈 찹쌀떡?


한국 전통 디저트 '떡'에

이색적인 재료를 더해 만든

퓨전 떡들이 쏟아지고 있다.


전통 떡과는 다른

특별한 비주얼과 맛으로

SNS를 덮친 퓨전 떡!


어떤 것들이 있는지 함께 알아보자.


쿠캣
딸기쏙우유 찹쌀떡

강호동도 먹은 찹쌀떡?


지난 겨울에 방영된 TVN <라끼남>의 주인공!

강호동이 지리산을 오르던 도중,

배고픔을 참지 못하고 먹은 그 떡이다.

찹쌀떡 속을

우유 크림 딸기 퓨레로 채워

환상적인 비주얼과 맛을 자랑한다.


끝장나게 맛있어 보이는

SNS용 사진을 찍고 싶다면?


찹쌀떡 윗부분에 살짝 칼집을 내

딸기를 얹혀놓으면

고급 딸기 디저트가 따로 없을 것.


정애맛담
앙버떡

빵집에는 앙버터가 있다면

떡집에는 '앙버떡'이 있다!


인스타그램에서 입소문 난 떡집,

정애맛담에서 개발한 퓨전 떡.


빵 사이에 앙금, 버터를 끼워 넣은

앙버터를 떡으로 재해석한 것이다.

팥 앙금프랑스산 고메버터

1대1 비율로 가득 채워서

고소한 맛을 한껏 느낄 수 있다고.


앙버떡은 두부 맛과

카스텔라 맛, 당근 맛으로

총 세 종류가 판매되고 있다.


각기 다른 매력을 갖고 있으니

세 종류 모두 먹어볼 것을 추천한다.


아우어인절미
생크림 카스테라 인절미

서울 강남 일대를 주름잡고 있는

CNP푸드의 떡 전문 브랜드,

'아우어인절미'에서 내놓은 이색 인절미.


생크림을 가득 채운 인절미에

카스텔라 고물을 듬뿍 묻혀낸 떡으로

고소하고 달콤한 맛이 일품이라고 한다.

더 맛있게 먹고 싶다면

냉동 상태의 떡을 살짝 녹여서 먹어보자!


인절미와 바닐라 아이스크림을

함께 먹는 듯한 맛을

느낄 수 있을 것이다.


홍블랑푸드
리얼 듬뿍 모짜렐라 치즈떡

지금껏 먹어왔던 치즈떡은 잊어라.


체다치즈 설기로 SNS를 덮친

'홍블랑푸드'가 내놓은 두 번째 치즈떡.


최상급의 쌀과 치즈를 사용하여

일반적인 치즈떡과는

차원이 다른 맛을 자랑한다고.

모짜렐라 100% 자연치즈를 사용하여

쉽게 굳지 않고,

먹는 내내 늘어나는 것이 특장점.


치즈떡을 버터에 살짝 구워낸 뒤

꿀에 찍어 먹으면

단짠의 향연이 펼쳐질 것이다.


맥주 안주나 와인 안주로도 굿!


윙잇
크림치즈를 품은 딸기 찹쌀떡

2017년 SNS 대란템!

'윙잇'의 대박 상품이 2020년 귀환했다.


딸기 찹쌀떡에서

크림치즈를 품은 딸기 찹쌀떡으로

완벽 변신했다고! 


새로워진 딸기떡은 떡과 앙금은 물론,

카스텔라 고물까지 딸기로 꽉꽉 채웠다.

딸기 시럽이 아닌!

'진짜' 국내산 딸기를 활용하여

자연스러운 딸기 맛을 느낄 수 있다고.


핑크빛의 영롱한 색감으로

딸기 철에 어울리는

특별한 선물로도 좋을 듯하다.


  리틀스타 라이프스타일 전문 에디터

유고운

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contents@little-stars.kr

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