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베트남 에그커피를 닮은 커스터드라떼 후기

베트남 에그커피가 빽다방에?
리틀스타 작성일자2018.10.23. | 16,122 읽음

베트남의 연유커피, 코코넛커피만큼

유명한 바로 이 것! '에그커피'

달걀 노른자가 들어가는 달달한 커피!

요 에그커피를 빽다방에서 출시했다.

한국 소비자들의 입맛에 맞춰 

커스터드베이스를 개발했다고!


10월 22일부터 판매를 개시한 빽다방 신메뉴
'커스터드 라떼'를 에디터가 먹어보았다!
에디터가 신메뉴 첫 손님이었다! !

신메뉴 맛을 궁금해하시던

빽다방 사장님을 비롯하여

모든 사람들을 위한 솔직 후기!!

짜잔! 신메뉴 커스터드라떼


오직 hot(따뜻한 음료)만 가능하다고.

가격은 4,000원

가을 한정 판매 메뉴라는

수정과도 같이  구입하였다!

가격은 2,500원 (오직 ice만 가능)

커스터드라떼와 수정과 등장!


**참고로 에디터는 베트남 현지의

에그커피를 먹어 본 적이 없음**

친절하신 사장님 말씀에 따르면,

기본 진한 빽다방 에스프레소에 

커스터드 베이스를 넣어

스팀거품을 낸다고 한다!

계란 노른자를 마지막에 넣어 만든다고.

위에 뿌려진 시나몬파우더 향이

매우매우 강하다!!

다방에서 먹던 쌍화차처럼

계란 노란자를 넣는 에그커피.

비주얼은 카푸치노같은 느낌.

잘 저어서 먹어보았다!

솔직한 평을 하자면! 


그냥 달달한 라떼+시나몬가루

빽다방의 연유라떼와 비슷하다!!!!!

에그커피 자체가 설탕+연유+계란노른자

구성의 커피이기도 한 이유..


특별함은 딱히 없다ㅠㅠ

에그커피 특유의 쫀쫀하고

농도 높은 밀크폼이 없다.....

맛은 느끼하고 달다 달고 달다!!!!

한 번쯤은 먹어봐도 좋긴 하지만..

에디터는 그냥 연유라떼나

바닐라라떼를 먹을 것!!! 더 싸니깐!

그리고 가을 한정 음료메뉴인 ‘수정과’

탄산도 추가할 수 있다 (+500원)

얼음도 각얼음/간얼음 선택 가능!

수정과를 좋아하는 사람이라면 만족!!

계피향이 강하지 않고 은은하다.

하지만, 너무 달게 느껴질 수 있음!


그래도 에디터는 매우 만족!!!!

느끼한 커스터드라떼를

수정과 마시면서 달랬다....^_^


리틀스타 마트 전문 에디터 박민지

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