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요즘 뜨는 방탄커피, 조심해야 하는 이유

영양 부족, 대사 장애 등 방탄커피가 주는 부작용을 알아봅니다.
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리틀스타 작성일자2018.06.29. | 85,562 읽음
커피다이어트
'방탄커피'라고 들어보셨나요? 마시는 다이어트 방법으로 할리우드에서 각광받은 후 국내에서도 몇몇 연예인의 다이어트 성공사례로 언급되고 있습니다. 

하지만, 방탄커피 역시 과하면 부작용이 따라올 수 있습니다. 오늘은 방탄커피에만 의존해 다이어트를 했을 때 발생할 수 있는 부작용을 알아봅니다.
방탄커피

방탄커피란? (Bulletproof Coffee)

방탄커피는 미국 실리콘 밸리의 IT 재벌 데이브 아스프리가 체중 감량에 도움을 준 음료로 소개하면서 알려졌습니다.


만드는 법은 아주 간단합니다. 에스프레소 한 잔 기준으로 약 20g의 무염 버터와 15g의 코코넛 오일을 섞어주면 부드럽고 고소한 맛의 방탄커피를 즐기실 수 있습니다.

영양분

1. 영양 부족

아침에 마시는 방탄커피의 충분한 고지방 열량은 뇌로 하여금 식욕에 대한 욕구를 줄이도록 하는 효과가 있습니다. 하지만 동시에 아침에 필요한 영양분 섭취가 상대적으로 부족해질 수도 있습니다. 

대사장애
2. 대사 조절 이상
아침에 충분한 에너지를 공급받는다는 것은 분명 긍정적입니다. 하지만 이러한 상태가 장기적으로 지속되면 뇌는 이를 당연하게 받아들여 대사 활동 사이클 장애로 이어질 수도 있죠. 
당뇨동맥경화

3. 건강 질환

코코넛 오일의 중쇄지방산(MCT)은 가수 분해 효소를 거치지 않고 바로 간에서 산화되기 때문에 다이어트에 도움을 주는 것은 사실입니다.


이와 반대로, 중쇄지방산은 고지혈증이나 동맥경화 또는 당뇨 악화의 원인이 되기도 합니다.


방탄커피의 다이어트 효능은 과학적으로도 입증이 되어있습니다. 하지만, 전문가들은 한 가지에 집중하는 것보다는 초반 방탄커피로 식욕을 조절하고 이후에는 운동 및 식이요법을 병행하는 것을 추천하고 있습니다.

리틀스타 건강전문 에디터 김도현

(University of New South Wales, 생리학 전공)

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