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리틀스타

바리스타 6명이 꼽은 스틱 커피 제품, 1위는?

추운 날씨에 부쩍 손이 가는 스틱 커피! 5개 제품의 블라인드 테스트를 진행했습니다.

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눈물 나게 추운 날씨지만 그래서

더 맛있게 느껴지는 따뜻한 커피 한 잔!


추위로 긴장되어 있던 몸과 마음을

녹여줄 뿐만 아니라, 바쁘게 돌아가는

하루의 여유가 되어주는 존재죠.

보통 집이나 사무실, 학교에서

간단히 즐길 수 있는 스틱 커피 제품을

많이 이용하실 텐데요.


매일 습관처럼 마시는 스틱 커피,

커피 전문가의 입장에서 맛 보았을 때

어떤 차이가 있을까요?


커피 이용이 많은 겨울을 맞아

리틀스타에서 특별히 준비했습니다.

제품에 대한 기본적인 정보와 선입견을

배제하기 위해 제품명을 비롯한 제품 정보는

철저히 비공개 상태로 진행했습니다.


바리스타의 전문적인 의견을 참고해

평소 먹는 커피가 어떤 제품인지 추측해보세요! :)

전문적인 경력을 가진 바리스타 6분과 함께

시판 스틱 커피 제품 5종을 대상으로

블라인드 테스트를 진행했습니다.

테스트는 항목별로 5가지 제품을

1점~5점으로 나누어 평기한 뒤

최종적으로 점수를 합산했습니다.


또한 소비자의 커피 마시는 취향을 반영해

총 3가지 항목으로 테스트를 했습니다.

1. 스틱 커피 + 뜨거운 물

2. 스틱 커피 + 얼음 물   

3. 스틱 커피 + 베이커리 

신중하게 진행된 블라인드 테스트!


실제로 바리스타분들이 시음에 사용하

커핑스푼을 이용해 진행됐습니다.

여기저기서 훕!!!! 하는 소리가 들렸는데요.


순간적으로 커피를 입 안에 분사해서

커피의 향과 맛을 더 세심하게

감별하기 위한 과정이라고 합니다.


일반인들과 비교할 수 없는 세심한

시음 결과, 한번 확인해볼까요?

2개 항목에서 높은 점수를 받으며

1위를 한 제품은 D 입니다.


2위와 1위를 번갈아 차지하며

최종 2위를 한 제품은 C 였는데요.


각각 어떤 제품일까요?

스틱 커피 5개의 정체를 공개합니다!

1위, 콜드브루 by 바빈스키 액상 스틱

2위, 루카스나인 드립인스틱 케냐

3위, 네스카페 크레마 인텐소 아메리카노

4위, 카누 콜롬비아 다크 로스트

5위, G7 블랜 인스턴트 커피

전문가의 입장에서 세심하게 판단한

블라인드 테스트 결과입니다.


좀 더 자세한 이유를 알아볼까요?

항목별로 전문가의 답변을 정리했습니다.

스틱 커피를 따뜻하게 시음한 결과입니다.


가장 표가 많았던 콜드브루 액상 스틱(D 제품),

향이 풍부하고 목 넘김이 부드럽다

의견이 많았습니다.


Tip

※ 평소 알고 있던 제품의 맛을 떠올리면서

전문가의 평가를 읽어보세요!!!

※테스트를 바탕으로 재미있게 보이기 위해 제작된 이미지입니다.

2위를 놓고 1표 차로 갈린 두 제품.


2위, 루카스나인 드립인스틱 (C 제품)

3위, 네스카페 크레마 인텐소 (B 제품)


각각 어떤 의견이 있었을까요?

※테스트를 바탕으로 재미있게 보이기 위해 제작된 이미지입니다.

겨울에도 아이스커피 찾는 분들 제법 있죠?

스틱 커피과 얼음 물을 조합한 결과입니다.


Tip

※ 평소 알고 있던 제품의 맛을 떠올리면서

전문가의 평가를 읽어보세요!!!


1위, 콜드브루 by 바빈스키 액상 스틱 (D 제품)

※테스트를 바탕으로 재미있게 보이기 위해 제작된 이미지입니다.

이번에도 2위는 단 2점차로 갈렸습니다.


2위, 네스카페 인텐소 아메리카노 (B 제품)

3위, 루카스나인 드립인스틱 케냐 (C 제품)

※테스트를 바탕으로 재미있게 보이기 위해 제작된 이미지입니다.

첫번째 스틱 커피+뜨거운 물 테스트에

 베이커리(머핀, 스콘, 쿠키)만 추가된 건데요.

신기하게도 결과가 다르게 나왔어요.


바쁜 아침에는 빵이나 과자에

간단히 커피 한잔하는 분들 많죠?


전문가의 의견을 들어봅시다.


Tip

※ 평소 알고 있던 제품의 맛을 떠올리면서

전문가의 평가를 읽어보세요!!!


1위, 루카스나인 드립인스틱 (C 제품)

2위, 콜드브루 by 바빈스키 액상 스틱 (D 제품)

※테스트를 바탕으로 재미있게 보이기 위해 제작된 이미지입니다.


전문가의 입장에서 꼼꼼히 평가해본

스틱 커피 블라인드 테스트!


평소 좋아하는 스틱 제품이 있다면

전문가의 의견과 비교해가며

더 섬세하게 맛을 즐겨보세요 :)

리틀스타 마트 전문 에디터 유다운

컨텐츠 제안 및 제보 contents@little-stars.kr

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