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국가암정보센터

치료 중인 암 환자를 위한 레시피 8

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치료 중인 암 환자에게 도움 되는
레시피 8가지를 소개합니다!
영상으로 쉽게 확인해 보세요~
의지왕

◎ '달달해서 찜콩한' 단호박 찜머핀

암환자 영양 보강을 위한 레시피로, 단호박과 영양 보충 음료의 구수한 맛이 함께 어우러지며 영양도 풍부해집니다.

◎ '시원 새콤한' 열무 토마토 냉국수

치료 중, 구토나 메스꺼움을 느끼는 암 환자에게 도움이 되는 일품요리 레시피입니다. 상큼하고 시원한 채소 국물이 입맛을 돋우는 데 도움을 줍니다.

◎ '우리집 밥도둑' 우엉 납작 소불고기

치료 중, 냄새에 민감하거나 단백질 섭취가 필요한 암 환자를 위한 요리 레시피입니다. 소고기나 돼지고기로 요리할 때는 잡내를 없앨 수 있습니다.

◎ '쫀득함에 심쿵하는' 떡고기 삼각깻잎전

치료 중, 체중 감소를 겪는 암 환자를 위한 간식 레시피입니다. 기름과 양념을 적절히 사용하면 같은 양을 먹을 때 더 많은 칼로리를 섭취할 수 있습니다.

◎ 감자 고구마 당근 요거트 샐러드

치료 중, 구내염이나 입과 목의 통증을 호소하는 암 환자를 위한 요리 레시피입니다. 입안을 자극하는 신맛, 짠맛, 매운맛을 최소화해 부드러운 맛을 냅니다.

◎ '겉은 바삭 속은 촉촉' 겉바속촉 고구마 토스트

치료 중, 체중이 빠지는 암 환자에게 도움이 되는 간식 레시피입니다. 식은 후에도 맛있어서 간식으로 한두 개 먹다 보면 부족한 열량을 보충할 수 있습니다.

◎ '보들보들 부드러운' 대구살 계란찜

치료 중, 위장관 기능 저하로 인해 소화가 되지 않는 암 환자에게 도움이 되는 요리 레시피입니다. 부드러운 계란과 흰 살 생선을 찜으로 요리해 치료 시 곡 필요한 단백질을 편안하게 섭취할 수 있습니다.

◎ '연어 위에 신선한 초록' 요거트 오렌지드레싱 연어구이샐러드

치료 중, 피로를 느끼는 암 환자를 위한 요리 레시피입니다. 오메가 3 지방산과 천연 비타민, 질 좋은 단백질이 함유되어 있어 피로에 도움을 줍니다.

암에 대한 바른 정보!
보건복지부, 국립암센터가 운영하는 국가암정보센터 (www.cancer.go.kr /1577-8899)에서 만나세요

*본 자료의 무단 복제 또는 무단 사용을 금지 함

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