영국 수도승들이 술을 만드는 까닭
조회수 2018. 10. 16. 11:40 수정
금욕의 공간이자 절제의 상징인 이곳에서 맥주가 만들어졌다.
레스터셔 수도원의 양조 기술은 맥주 감정가들에게서 큰 호평을 받았다
마운트 버넬 수도원 전경
본격 대량 제조 작업을 하기 전, 맥주 테스트 절차에만 1년이 걸린다
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