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대버거시대를 맞은 서울의 버거 맛집 TOP 10

By. 나일론
source : giphy.com

지금 서울은 버거 전성시대!🍔

버거가 완전식품이라는 말에 완전히 동의한다. 

버거보다 맛있고 빠르게 포만감을 안겨줄 수 있는 음식이 또 뭐가 있을까? 빵, 버터, 야채, 고기, 치즈의 조합은 우리에게 언제나 완벽한 한 끼를 선물한다. 

 

수제 버거는 전 세계 트렌드세터가 주목하는 서울의 굵직한 고메 트렌드 중 하나. 캐주얼한 분위기에서 시각적인 즐거움을 누리며 영양도 채울 수 있는 한 끼를 위해 사람들은 버거를 찾고 기꺼이 긴 줄을 선다. 

 

블록마다 수제 버거 가게가 문을 여는 지금, 

버거 전성시대를 맞은 서울의 버거 맛집을 모아봤다. 


가게 이름부터 빵, 고기, 빵. 

말 그대로 버거!🍔


직접 번을 만드는 가게임을 강조한 이름.

‘번패티번’에서는 고소하고 담백한 브리오슈 번과  감자 향이 그대로 느껴지는 쫄깃한 식감의 포테이토  중에 선택할 수 있다. 

 

특히 여성들에게 인기 만점인 메뉴,

‘블루베리 리코타 치즈 버거’. 

함께 나오는 와일드 루콜라를 치즈 위에 쌓으면  버거+리코타 샐러드가 완성되는 셈 맛과 영양, 비주얼 모두 만점이다.  

주소 강남구 도산대로15길 17
문의 02-541-8001
영업시간 11:00~23:00


치즈까지 만드는 건 처음!


‘혜화동 버거’에 들어가는 수제 치즈 50g

그 맛과 풍미로 더 즐거운 버거 타임을 선물한다. 

 

가장 특색 있는 버거는 ‘도넛 버거’. 🍩

번 대신 달큰한 도넛을 반으로 잘라 그 안에 버거 속 재료를 넣는다. 한 입 먹었을 때는 이게 무슨 맛인가 싶은데, 직원 말대로 이내 강한 중독성을 느끼며 끝내  접시를 비우고야 말았다. 

 

단짠단짠 버거를 경험하고 싶다면 혜화동으로! 

주소 종로구 동숭3길 6-4
문의 02-744-0125
영업시간 11:00~22:00


신선하고 깔끔한

맛있는 한 끼 식사


‘아이엠 어 버거’에 관심을 갖게 된 건 미국에서 유학 생활을 오래 한 친구의 한마디 때문이었다. “버거 좋아해서 정말 많이 먹었는데 서울 와서는 여길 자주 가게 되더라”는. 

 

베이컨이나 버터 기름이 줄줄 흐르는 오일리한 버거를 선호한다면 이 집은 아닐 수 있다. 그러나 신선하고 깔끔하며 맛있는 한 끼 식사의 대안으로 아이엠어버거는 최적!

 

시그너처 버거인 ‘아이엠 어 버거’와 더불어 어니언 링과 강한 불맛이 느껴지는 새우를 넣은 ‘어니언 쉬림프 버거’를 추천한다.🔥

주소 용산구 독서당로29길 5-6(한남점)
문의 02-749-5484 영업시간
11:00~21:00


아보카도부터 머스타드까지

만족스러운 한입!


아보카도🥑는 단연코 요즘 고메 트렌드에서 빼놓을 수 없는 재료 중 하나다. 더멜팅팟의 ‘아보카도 버거’오늘 소개한 버거 중 담백함으로는 최고.

 

나이프로 으깨 아보카도 스프레드를 만든 뒤 토마토, 새싹, 두꺼운 패티를 한 입에 먹으면 스테이크 한 입을 베어 문 만족스러운 느낌!🍽 홀 그레인 머스터드가 들어간 새콤한 소스의 마무리도 훌륭하다. 

주소 관악구 관악로14가길 2
문의 02-877-1083
영업시간 11:30~23:00


버터가 제대로 느껴지는

아메리칸 스타일 버거


버터의 풍미가 제대로 느껴지는 아메리칸 스타일 버거를 먹고 싶을 때 주저 없이 추천할 수 있는 곳.

 

‘길버트’ 버거는 이 집의 시그너처 버거로, 반숙 상태로 나오는 달걀의 노른자를 터트려 눈으로 먼저 먹는 즐거움을 느낄 수 있다.🍳

 

피넛 버터, 바닐라 아이스크림, 구운 마시멜로를 넣은 셰이크 ‘몽키 비즈니스’에 사이드로 주문한 프렌치프라이를 찍어 먹으면 그 순간이 바로 천국!✨🍟

주소 용산구 녹사평대로40길 55-2(이태원점) 문의 02-792-7676
영업시간 11:30~21:30


버거만을 먹기 위해 찾아와도
아깝지 않은 버슐랭 스타 1호점


문래동사거리, 철물 상가 블록에 자리한 양키스 버거는 첫 방문객이 찾기 쉽지  않은 곳. 하지만 버거를 먹고 나면 ‘버거를 먹기 위해 멀리서 찾아올 만한 가치가 있는 곳’이라며 ‘버슐랭 스타’🌟를 달아주고 싶다는 생각이 들 만큼 매력적인 곳이다.


 ‘문래 버거’는 트러플 향을 더한 볶은 버섯, 살라미, 치즈 토핑이 특징. 흑미 치아바타 번을 사용해 고소함이 배가되고 식감이 좋다. 

 

그야말로 나이 지긋한 어른도 선호할 만한 맛. 테이크 아웃이 많은 피자도 수준급이니 위가 허락한다면 슬라이스로 즐겨보시기를. 

주소 영등포구 도림로 434-9(문래점)
문의 070-7758-6263
영업시간 12:00~22:00
(브레이크 타임 16:00~17:00, 화요일 휴무)


메뉴는 단출하다. 

크라이 치즈 버거, 더블 치즈 버거와

프렌치프라이, 음료뿐. 🍔🍟🍹


김밥 한 줄에 3천원 하는 시대에 프렌차이즈가 아닌, 이 가격에 먹을 수 있는 치즈 버거가 있다는 것만으로도 반가운 게 사실.


생감자를 즉석에서 잘라 튀긴 감자튀김은 식어도 맛있으니 퇴근길에 종종 들러 혼맥 안주로 사도 좋겠다. 

주소 강남구 테헤란로 616(대치점)
문의 02-566-6244
영업시간 11:00~21:00


지금 당장 수제 버거 한 입을 먹고 싶다면

이 가게로 뛰어와야 할 것 같은 느낌!


소방서를 모티프로 삼은 가게답게 파이어 벨의 내부는 레드로 가득하다.


에나멜 치즈, 아메리칸 치즈, 베이컨, 토마토, 로메인이 들어가는 ‘레오 버거’가 인기 메뉴이고, 치즈 러버를 위한 ‘맥 버거’를 주문하면 그 양을 주체 못하고 흘러내리는 마카로니&치즈를 만날 수 있다. 🧀

주소 강남구 도산대로83길 17(청담점)
문의 02-517-8279
영업시간 11:30~21:30


<NYLON> 8월호

EDITOR SIN JEONG WON
DIGITAL EDITOR LEE EUN HYE

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