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아직도 모르시나요? 에어프라이어 200% 활용법!

조회수 2021. 4. 21. 16:01 수정
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에어프라이어 똑똑하게 사용하는 방법
집에 있는 에어프라이어,
잘 활용하고 계신가요?

‘에어프라이어 열풍’에 많은 사람들이 에어프라이어를 구입했습니다. 그런데 많은 분들이 에어프라이어를 튀김기라고 착각하곤 합니다. 튀김기를 연상시키는 에어프라이어(Air Fryer)는 사실 쾌속 미니오븐과 비슷하다고 볼 수 있습니다.  기름 없이 조리하는 에어프라이어는 다양한 재료를 요리할 수 있어 인기를 끌고 있습니다.

많은 사용자들이 다양한 에어프라이어 레시피를 사용하고 있는데요, 아직 냉동식품을 요리하는데에만 에어프라이어를 사용하고 있다면 이 레시피를 참고하여 맛있게 요리하시길 바랍니다. 

에어프라이어를 다양하게 활용할 수 있는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.


에어프라이어 인기 레시피

튀김·냉동식품요리

가장 간편하고 쉽게 요리할 수 있는 재료는 튀김·냉동식품입니다. 


▶ 치즈스틱: 180℃에서 3분 돌리고 중간쯤 뒤집어 4분 더 돌린다.


▶ 감자튀김: 180℃에서 15분 돌린다.


▶ 소떡소떡: 200℃에서 나무 꼬치에 떡과 비엔나를 꽂아 7분간 굽고 소스를 바른다.


▶ 치킨너겟: 치킨너겟을 넣고 200℃에서 10분 돌린다.


▶ 가라아게: 200℃에서 앞뒤로 각각 10분씩 돌린다.


고기 & 생선 요리

에어프라이어로 그럴듯한 요리도 만들 수 있는데요, 튀김보다 난이도는 있지만 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 


▶ 안심스테이크: 올리브유를 바르고 허브솔트와 파슬리로 밑간을 한 후 200℃에서 10분 돌리고 뒤집어 5분간 더 돌리면 미디엄 상태로 구워진다.


▶ 통삼겹살: 수육용 통삼겹에 허브솔트로 밑간을 한 후 네 면을 200℃에서 각각 10~15분씩 뒤집으면서 굽는다.


▶ 목살: 허브솔트로 밑간을 한 후 200℃에서 10분, 뒤집어서 8분 돌린다.


▶ 먹다 남은 치킨: 180℃에서 5분간 돌린다.


▶ 연어스테이크: 올리브오일은 꼼꼼히 바른 뒤 허브솔트로 간을 한다. 180℃에서 앞뒤로 각각 10분씩 돌린다.


▶ 감바스: 새우 10마리 기준, 은박접시에 마늘과 청양고추를 썬 뒤 올리브오일은 자작하게 부어 200℃에서 10분간 돌린다.


간식


호빵과 마시멜로우 등 간식류는 "너무 맛있어서" 에어프라이어로 조리하면 안 된다는 이야기가 있을 정도이니, 집에서 한번 해 보시는 것을 추천드립니다. 


▶ 마약토스트: 식빵에 마요네즈로 테두리를 두른 후 가운데 부분에 달걀을 깨서 노른자를 젓가락으로 깨트린다. 에어프라이어에 넣고 180℃에서 10분간 돌린다.


▶ 호빵: 버터를 얹어 160℃에서 10분 구워준다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 호빵이 완성된다. 


▶ 라면땅: 라면을 180℃에서 10분간 굽고 꺼내 부순 뒤 라면 스프와 설탕을 뿌린다. 


▶ 군고구마:  180℃에서 10~20분 돌리면 충분하다. 다만 크기가 제각각이니 크기가 아주 크다면 중간에 한 번씩 젓가락으로 찔러 상태를 확인한다.


▶ 마시멜로우: 180℃에서 5분간 노릇해질 때까지 굽는다. 


과일칩 말리기


저희가 새로운 레시피를 준비했는데요, 

바로 '에어프라이어로 과일칩 만들기'입니다. 식품건조기가 없다면 에어프라이어로 과일칩 만들기를 도전해보세요! 



* 건조기 대신 에어프라이어로 활용할 수는 있지만, 에어프라이어로 과일칩을 말리면 전기요금이 많이 나올 수 있습니다. 

에어프라이어 구입을
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에어프라이어를 구입할 때는

용량, 세척편의, 성능 등을

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