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여러분의 티타임은 언제인가요?
아침에 일어나서, 출근하고, 따뜻한 물로
샤워하고 나서 등 각자마다 차 한 잔의
여유를 즐기는 시간은 다 다를 텐데요.
오늘은 식사 후, 따듯하게 마시기
좋은 차와 디저트를 소개하려 합니다.
제주 유기농 차밭에서 자라,
은은한 향과 풍미가 가득한 녹차.
그리고 쌉싸름한 녹차와 같이
먹으면 좋은 디저트까지.
어쩌면 밥 먹는 시간 보다
더 기다리게 될 이 시간, 여러분에게
여유를 선물 해 줄 거에요 : )
1. 쫄깃하고 달콤해 #꿀떡
흔히 디저트라고 하면 케이크,
쿠키, 빵이 먼저 떠오르곤 하죠.
하지만 이 ‘떡’이라면
생각이 달라질지도 모릅니다.
쫄깃한 식감과 한 입 베어 물면
터지는 달콤한 꿀이 일품인
‘꿀떡’이 바로 그 주인공!
초콜릿의 달콤함, 생크림의
부드러움과는 또 다른 매력의 꿀떡.
Tip! 평소보다 진하게 우린 녹차와
함께 드시면 더 맛있답니다 :)
2. 달콤 쌉싸름의 정석 #그린티롤케익
일반 생크림 케이크보다
화려하진 않지만, 묵직한
매력이 있는 롤케익.
롤케익은 가운데에 가득~
들어있는 크림과 크림을
둘러싼 시트의 조화가 중요한데요.
달콤 쌉싸름한 녹차시트에
마스카포네 치즈크림이 더해
맛을 낸 그린티롤케익은
차로 즐기는 녹차와는 또
다른 매력이 있습니다.
녹차의 다양한 풍미를
그린티롤케익에서도 느껴보세요!
3. 입안 가득 촉촉함이 가득 #티라미수
‘기운을 돋우거나 기분을 좋게
하는 것’이라는 뜻을 가진 티라미수.
한 입 떠먹는 순간, 티라미수의
뜻을 온몸으로 느낄 수 있는데요.
에스프레소를 적신 촉촉한 시트에
부드러운 마스카르포네 치즈,
그리고 마지막을 장식하는
코코아 가루까지!
맛있을 수밖에 없는
이 조합에 녹차를 더해보세요
서로의 맛을 지켜주면서
그 풍미는 배가 될 거에요 : )
4. 한입이면 충분해 #마카롱
프랑스의 대표 디저트로
쫀득한 크러스트안에 부드럽고
촉촉한 필링을 채운 마카롱.
한입 베어 물면 입안 가득
맛이 퍼져, 많이 먹지 않아도
맛을 충분히 느낄 수 있는데요.
맛도 색도 다양한 마카롱 때문에
어떤 걸 고를지 고민하셨다면
오늘은 차를 베이스로 한 녹차,
얼그레이 마카롱 어떠신가요?
차의 깊은 맛을 색다르게
느끼실 수 있을거예요.
녹차와 어울리는 디저트 조합 4가지!
이제, 차 한잔에 달콤함을 더해보세요 : )
