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Magazine543

제철 맞은 딸기! 딸기에 대한 모든 것

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안녕하세요. 안심군입니다.

요즘, 어떤 과일을

즐겨 드시나요?


빨간색이 눈을 사로잡는

딸기는 남녀노소 모두

좋아하는 과일인데요.


제철을 맞아

더 맛있어진 딸기!

딸기에 대한 모든 것을

안심군이 알려드릴게요 :-)



1. 비타민C가 풍부한 딸기


딸기는 귤의 1.5배,

레몬의 2배, 사과의 10배

정도의 비타민C가 들어있는데요.


비타민C가 풍부하게 함유되어 있어

신진대사 활성화에

도움을 주며, 피부미용에도

좋은 역할을 합니다.



2. 열량이 낮은 딸기


딸기는 향과 맛 모두

달달하여 인기가 많은데요~

단 맛과는 반대로 딸기의 칼로리는

100g당 27kcal,

1개당 5.2kacal로

낮은 편입니다.


하지만 과다 섭취시에는

살이 찔 수 있으니

한 번에 너무 많이 드시는 건

좋지 않답니다!



3. 딸기와 궁합이 잘 맞는 음식


딸기와 찰떡궁합인 음식은

생크림, 우유, 요구르트,

치즈 등이 있는데요~


이 음식들과 곁들이면

딸기에 풍부한 구연산이

우유의 칼슘 흡수를 돕고,

비타민C는 철분의 흡수를 도와

영양 흡수 면에서 최고라고 합니다 :)



4. 딸기 세척법


딸기는 껍질이 얇기 때문에

상하기 쉽고 과육 또한 부드러워

조심스럽게 다뤄야 하는데요.


30초 이상 물이 담가두면

비타민C가 물에 녹아

빠져나오기 때문에

딸기를 씻을 때는 깨끗한 물로

재빠르게 헹구어 주어야 합니다!



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