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이맘때쯤 돌아오는 딸기 디저트뷔페 비교vs

"호텔이 딸기를 만났을 때”

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매년 이맘때쯤 돌아오는 국내 호텔들의 딸기 디저트 프로모션은 이제 연중행사가 되었다. 점차 많은 호텔들이 스트로베리를 주제로 다양한 디저트들을 선보이고 있다. 많은 선택지들 중에서 어떤 곳을 선택해야할지 고민이라면 주목하자.


JW 메리어트 서울, ‘스트로베리 애프터눈 티 세트 & 빙수’

JW 메리어트 서울 8층에 위치한 ‘더 라운지(The Lounge)’가 겨울을 맞이하여 신선하고 달콤한 딸기를 테마로 한 ‘스트로베리 애프터눈 티 세트’와 ‘스트로베리 빙수’를 2020년 4월 13일까지 선보인다.

‘스트로베리 애프터눈 티 세트’는 JW 메리어트 서울의 페이스트리 셰프들이 딸기를 활용해 손수 제작한 스위트 디저트가 9개 준비된다. 딸기 스콘 4개를 비롯하여 식사 대용으로 제격인 세이보리 메뉴 14개도 함께 맛볼 수 있다.

따뜻한 호텔 라운지에서 즐기는 시원한 ‘스트로베리 빙수’ 또한 겨울의 별미이다. 달콤한 밀크아이스에 잘게 슬라이스한 제철 딸기를 얹고 수제 제작한 단팥과 생딸기를 졸여 만든 특제 소스가 사이드로 제공된다.

  • 문의 Tel. 02-6282-6267-70

워커힐, ‘베리베리 스트로베리 뷔페’

워커힐 호텔앤리조트의 대표 프로모션인 딸기 뷔페 ‘베리베리 스트로베리’가 그랜드 워커힐 서울 로비라운지 더파빌리온에서 4월 26일까지 열린다. 올해는 ‘베리힐파크(Berry Hill Park)’를 콘셉트로 딸기 대관람차, 회전목마 등 데커레이션을 강화해 포토 스팟이 가득하다.

디저트와 식사 대용으로 간단하게 즐길 수 있는 45여종 이상의 다양한 메뉴를 선보인다. 딸기 케이크와 티라미수, 앙버터 스콘, 초콜릿 등의 베이커리 메뉴를 비롯해 매운 닭 구이, 중국식 양고기 볶음 등의 핫 디쉬와 지라시 초밥, 샌드위치 등의 콜드 디쉬가 마련되어 ‘단짠’의 조화를 맛볼 수 있다.

베리베리 스트로베리는 매주 금∙토∙일요일에 진행되며, 금요일은 오후 5시부터 7시까지 1부, 7시 30분부터 9시 30분까지 2부가 진행되며, 토∙일요일 및 공휴일은 3부제로 정오~오후 2시, 2시 30분~4시 30분, 5시~7시로 운영된다.

  • 문의 Tel. 02-455-5000

롯데호텔서울 & 월드, ‘딸기 뷔페’

롯데호텔서울이 4월 19일까지 매 주말마다 ‘2020 머스트 비 스트로베리(Must be Strawberry) 뷔페’를 선보인다. 테이블당 ‘웰컴 스타트레이’ 1개, 딸기 디저트 뷔페 메뉴 30여 종, 티 및 커피 무제한 혜택을 누릴 수 있다. 또한, 4월 30일까지 상시로 ‘딸기 애프터눈 티 세트’가 판매된다. 남석우 롯데호텔서울 제과장의 섬세한 기술력이 깃든 3단 트레이에 딸기 디저트 10종이 진열된다.

롯데호텔월드는 4월 26일까지 매 주말 1층 라운지 앤 브라세리에서 딸기 뷔페 프로모션 ‘스트로베리 월드(Strawberry World)’를 운영한다. 딸기생크림케이크, 딸기타코, 딸기샌드위치, 딸기브런치 등 딸기 디저트의 A부터 Z까지 경험할 수 있다.

  • 문의 롯데호텔서울 페닌슐라 라운지 & 바 02-317-7131 / 롯데호텔월드 라운지 앤 브라세리 02-411-7751~2

인터컨티넨탈 서울 코엑스, ‘딸기 애프터눈 티’

삼성동 인터컨티넨탈 서울 코엑스 30층에 위치한 스카이 라운지가 ‘딸기 애프터눈 티’를 3월 31일까지 운영한다. 딸기 애프터눈 티 메뉴에는 휘핑크림을 곁들인 달콤한 생딸기, 마스카포네 딸기롤, 레드벨벳 티라미수, 딸기 와플, 브루스케타, 홈메이드 파스타 등 10여가지 메뉴가 모두 포함된다. 여기에 일리(illy) 원두를 이용한 아메리카노, 카푸치노, 카페모카 등 6종류의 커피 또는 티 소믈리에가 블렌딩한 타발론(Tavalon) 티 브랜드의 카모마일, 얼그레이, 루이보스 등 프리미엄 티 6종 중 한 가지를 선택해 함께 즐길 수 있다.

더불어, 남유럽에서 점심과 저녁 사이 식전주 한 잔과 함께 즐기는 가벼운 식사 문화인 메렌다를 이탈리아 출신의 루카 카리노 셰프가 직접 구성해 선보인다. 이탈리아 대표 식전주인 아페롤 스프리츠로 시작해 샴페인이나 와인과 즐기기 좋은 세이보리 메뉴 위주로 구성되어 있다.

  • 문의 스카이 라운지 Tel. 02-3430-8630

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