국내 진출 소식으로 커피 애호가의 기대를 산 블루보틀이 마침내 서울에 발을 내딛는다? <하입비스트>가 확인한, 3월 개점으로 알려진 삼청동의 블루보틀 1호점 소문 이후 블루보틀의 근황이 알려져 이목이 집중된다.
출처: AMY Y. LI
블루보틀은 국내에 ‘블루보틀커피코리아 유한회사’를 설립, 리저스코리아가 운영하는 종로구 공평동 소재의 오피스 공간에 거처를 마련했다. ‘최고의 커피를 제공한다’는 모토를 가진 회사인 만큼, 첫 매장 오픈에 심혈을 기울일 것으로 예상한다. 직원 채용부터 매장 위치 선정, 바리스타 교육까지 최소 1년이 걸릴 것이라는 전망이 지배적이다.
출처: THE OPINIONATOR
블루보틀은 소문대로 가장 한국적이면서도 브랜드의 철학과 어울리는 삼청동에 1호점의 문을 열까? 아니라면 연남동, 한남동, 혹은 제 3의 지역에 자리할까? 블루보틀의 본격적인 서울 상륙 작전은 추후의 업데이트를 주목하자.
