사리곰탕으로 일본식 라멘 만들기
조회수 2018. 4. 9. 11:17 수정
오직 편의점에서 파는 재료와 전자레인지만을 이용해 일본식 라멘을 만들었다.
준비물: 큰사발 사리곰탕, 냉장 보쌈수육, 조미김, 달걀, 간장, 물엿, 참기름. (모두 GS 25)
1. 머그잔에 간장 3, 참기름 1, 물엿 1, 뜨거운 물 2의 비율로 넣어준다.
2. 잘 섞어 소스를 만든다. (머그잔 반 컵)
3. 사리곰탕 면을 뜯어 뜨거운 물과 스프를 넣고 기다린다.
4. 보쌈수육을 뜯고 앞서 만든 소스를 끼얹는다.
5. 보쌈을 전자렌지에 1분간 돌려 차슈를 만든다.
6. 새 그릇에 남은 소스를 붓는다.
7. 사리곰탕의 면을 옮겨 담는다.
8. 앞서 만든 수란과 차슈를 얹는다.
9. 조미김으로 모양을 낸다.
10. 라면국물과 건더기 스프를 그릇에 옮겨 담는다.
11. 완성된 라멘을 맥주와 함께 맛있게 먹는다.
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