다이아 티비

갑가분의 요즘.. ◔_◔

(갑자기 가을 분위기라는 뜻)

푸르른 여름 어디갔죠 여러분..?

이대로 보낼 수 없는 여름을

슬기롭게 음식으로 마무리하고자

‘복숭아 병조림’ 레시피를 소개합니다

곧 마트에서 사라질

사랑스러운 이 아이들!

마지막까지 알차게 먹어보자구요(✧∀✧)

★준비★

✔복숭아

✔레몬즙

✔설탕

+

✔밀폐용기 소독

-끝-

넘 간단 초 간단..★

복숭아는 단단할수록 좋고,

1병 기준

5알 정도면 충분!

첫 번째로,

베이킹소다를 활용해 

복숭아 씻어주기!

껍질을 벗기고,

먹기 좋게 8등분으로 썰어주세요

여기서 잠깐!

껍질은 버리면 안돼요

다~ 쓸 데가 있답니다 ㅎㅎ

씨는 일반쓰레기로~

5알의 딱복이들을

8등분으로 곱게 자른 후!

레몬즙 1큰술을 고르게 뿌려주세요

아까 남겨둔 껍질이 나올 차례!

껍질 끓인 물을 사용하면

병조림 색이 붉고 예쁘게 물들어요

게다가 향도 더욱 진해진다는 사실

(°◡°♡)

88 끓여주기~

껍질을 모두 건져낸 물에

설탕 1컵을 넣어주세요

설탕이 모두 녹은 후에

아까 잘라둔 복숭아를 넣고 뚜껑 닫기!

10~15분 정도

중불에서 끓여주세요

★Time Over★

잘~끓여준 뒤에는

한 김 식혀줍니다

미리 소독해둔

유리 밀폐용기에

예쁜 복숭아를 예쁘게 담고

국물까지 야무지게 담아

냉장고에 넣어주면

‘아내의 식탁’표 복숭아 조림 완성!

냉장고에 넣고

하루 정도 지난 후에

차갑게 드시면 더 맛나답니다

＼(≧▽≦)／

츄릅

여름을 마무리하는 방법,

복숭아 병조림 만드는 방법이 궁금하다면?

‘아내의 식탁’ 영상에서 만나요

▼▼▼▼▼

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