미국인들도 잘 모르는 '음식 천국'의 희귀요리들..

조회수 2017. 12. 29. 00:21 수정

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아니 이게 진짜 미국 음식이라고?

'음식 천국'이라고 불릴 정도로 맛있는 음식이 많은 나라, 미국!!!

다인종 국가인만큼 다양한 나라의 음식들이 존재하는 곳이기도 한데요~

하지만 이런 미국에도 우리가 알지 못하던 '다소 독특하면서도 난해한' 음식들이 존재하고 있었어요~

미국 전문매체 인사이더(Insider)가 공개한 '난해하지만 일부 지역 미국인들이 좋아하는 음식'은 다음과 같아요~

▶쿨에이드 피클 (알라바마주)

알라바마주나 미시시피주에서 즐겨 먹는 쿨에이드 피클. 피클에 설탕 그리고 미국의 과일향 음료수인 쿨에이드를 부어서 절여 먹음.

▶악어 산적 (플로리다주)

악어 고기와 야채 등을 꼬치에 꽂아 바비큐 소스, 머스터드 소스 등을 발라 구워 먹음. 닭고기나 돼지고기와 맛이 비슷함.

▶돼지 위 (펜실베니아주)

지방 부위를 제거한 돼지 위 요리. 소금, 후추, 소시지, 감자, 양배추 등과 함께 구워 먹음.

▶로키 마운틴 오이스터 (미국 서부)

굴을 영어로 오이스터라고 부르는 만큼 이름만 들어서는 굴 요리 같지만, 전혀 굴과는 상관없는 '소 고환'으로 만든 요리. 튀기거나 구워서 디핑 소스에 찍어 먹음.

▶소금에 절인 족발 (미국 남부)

최근 고급 요리로 자리 잡으며 미국 전 지역에서도 맛볼 수 있는 요리. 짭짤한 맛을 자랑하는 젤라틴 가득한 음식으로 유리병에 담겨 나옴.

▶칠리소스 방울뱀 (미국 남서부)

방울뱀 고기에 칠리소스를 입혀서 만들어 먹는 요리. 요리 과정은 어렵지 않지만 시중에서 방울뱀 고기를 쉽게 구하기는 어려움.

나름 무난해 보이는 음식들도 있는 것 같지만

정말 이색적인 요리들도 있군요~

미국에서 저런 음식도 맛볼 수 있다니 신기해요!!

[리얼푸드=지예은 에디터]

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