크로아상. 어디까지 먹어봤니?
조회수 2018. 2. 26. 09:50 수정
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크로아상의 화려한 변신
크로아상 좋아하시나요?
크로아상은 겹겹이 층을 낸 페이스트리로 짭짤하고 담백하여 유럽에서는 아침식사로 많이 이용되는데요. 특히 커피와 참 잘어울리는 빵이기도 합니다.
단순한 베이지색감의 크로아상도 화려한 변신이 가능한데요.
국내에서는 크로아상 안에 아이스크림을 넣은 홍대 디저트집도 있어요. 아이스크림용 과자 대신 크로아상을 넣었네요.
비싼 가격의 크로아상도 있답니다. 바로 크로아상안에 스테이크를 넣은 건데요. 맛이 어떨지도 궁금하네요.
붕어빵과 만난 크로아상도 있어요. 겉은 붕어빵 모양을 하고 있지만 안에는 부드러운 크림이 듬뿍 담겨 있다고 해요.
해외에는 더 화려한 크로아상 가게들이 많습니다.
보기만 해도 사랑스러운 핑크빛 컬러를 담은 크로아상~!
이 크로아상을 파는 곳은 어디일까요?
이 크로아상을 파는 곳은 어디일까요?
뉴욕의 유니온페어(union fare)라는 한 레스토랑입니다.
실내 내부도 화려하게 꾸며져 있어요.
이곳에서는 다양한 크로아상을 볼수 있는데요. 보기만 해도 침이 꿀꺽~!
빨간 크로아상 부터,
화려한 색감의 토핑이 올려진 크로아상까지..
요렇게 선물세트 용도 잘 팔린다고 해요.
뉴욕의 또 다른 가게도 크로아상으로 유명한데요. 슈퍼문베이크하우스(supermoon bakehouse)입니다.
이 곳은 인스타그램에서도 유명한데요.
딸기가 더해진 강렬할 레드컬러의 크로아상부터
검은색과 흰색의 조화가 아름다운 크로아상.
군침도는 옐로우 크로아상도 있구요.
견과류를 올린 크로아상.
겹겹이 속이 빨간 크로아상도 있네요.
같은 모양의 그린 컬러. 먹기 아까울정도로 예쁘네요. ~!
이번에는 샌프란시스코로 가볼까요?
샌프란시스코의 비바 라 타르트 (Viva La Tarte)가게도 인스타그램에서 꽤 유명한 곳인데요.
내부는 이렇게 넓고 깔끔하게 꾸며져 있답니다.
이곳에는 과일을 이용한 크로아상이 인기인데요.
향긋한 자몽까지 함께 구워진 크로아상부터
오렌지. 키위. 딸기가 들어간 크로아상도 있죠.
또 화려하진 않지만 정말 먹음직스러운 아몬드 크로아상도 인기입니다.
크로아상은 베이지색 색감과 담백한 맛을 가지고 있어 다양한 변신이 가능한 것 같아요. 다음에는 또 어떤 크로아상이 인스타그램에서 인기를 얻을까요..
[리얼푸드=육성연 에디터]
[리얼푸드=육성연 에디터]
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