하와이 대표 '고향의 맛' 메뉴, 포케 볼 먹어본 후기!

조회수 2017. 9. 8. 11:54 수정

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하와이의 소울이 한 그릇에 똬앟!

다양한 나라에서 건너온 맛난 음식들이 다 모여있다는 미국!!

여러분은 미국에서 '고향의 맛'이라면 어떤 음식이라고 생각하세요? 스테이크?? 햄버거?? 핫도그??

아쉽지만 우리가 평소 천조국의 맛이라고 생각하고 먹은 이 음식들이 모두 미국 전통 음식인 것은 아니에요~ㅜㅜ

그리고 우리나라에도 지방마다 향토음식이 있듯이, 미국에도 지역을 대표하는 음식들이 있습니다~!!!

지금부터 미국, 그 가운데서도 하와이의 '로컬푸드'를 얘기해보려고 해요. 미국의 50번째 주이자, 100개가 넘는 섬으로 구성된 아름다운 하와이♡

특히 하와이는 서핑의 성지로 꼽히기도 하죠. 신나게 서핑을 즐기고 난 언니 오빠들이 늘 찾는 음식이 포케(Poke)라는 건데요...

'Poke' 하니까 'Poke.. mon'만 떠오르는 나...

포케가 도대체 뭔가요?

일단 포털에 검색을 해봤습니다. 하와이 현지 식당에서 판매하는 포케는 이렇게 생겼더라고요~ 프레시하고 헬씨해 보이는 비주얼~~

(왜 갑자기 잉글리시가 마구 나오는 거죠?ㅋㅋㅋ)

그런데!!

서울에도 이런 포케를 전문적으로 파는 곳이 있다고 해서 후다닥 달려가봤습니다. 하와이의 맛을 느끼러~!! (YOOOOO!!)

서울 강남에 있는 포케 음식점에 도차아악~!!

주문을 하려고, 계산대 앞에 섰습니다!

뭔가 복잡복잡한거 같은데-_-;; 싶어서 종이 메뉴를 펼쳐놓고 유심히 탐구했습니다~!!

오호~ 미리 다 알아서 섞여있는 추천메뉴와 시그니처 메뉴가 있군요!!!! 그래서 일단 가장 하와이 소울이 느껴지는 클래식참치+아보카도 L 사이즈 주문~!!

요로케 무료토핑도 있다고 해서 당근도 추가추가~!!!
아 베이스는 3가지 중에 고를 수 있어요. 녹차톳밥으로 get!!

일단 메뉴 하나는 골랐고!
다른 메뉴는 개인의 취향에 맞춰 step1~6까지 하나하나 손수 골라 mix mix 해주는 커스텀 메뉴로 주문해봤습니다~!!

Step1

사이즈는 S로~

Step2

Mix2는 생선 2개 고를 수 있다고 하여, 연어+새우를 섞어~

Step3

베이스는 건강을 위한 퀴노아 샐러드로~

Step 4

소스는.. 스파이시 크림~!!!

Step5

무료 토핑은 방울토마토를 방울방울~

Step6

유로 토핑으로 병아리콩+연어알 넣어주세요!!!!!!!

(하... 힘겹지만 매우 탁월한 결정이었어~!!!)

음료까지 추가로 사이다와 구아바 음료를 구입한 총가격은.... 와우~ 점심인데? 둘이 먹는데? 생각보다 초큼 많이 나온 거 같은 건 내 기분 탓일까?(가격만 보면 직장인이 점심으로 먹기엔 조금 부담이 될수도...)

어쨌든 그렇게 내 앞에 모습을 드러낸 포케들. 조명을 받아
한껏 영롱한 자태가 도드라지네요!!!
(왠지 하와이의 스멜이 나는 거 같다??)

이것이 추천메뉴인 하와이안 클래식참치+아보카도~!!!
참치(약 12조각), 양파, 오이, 김, 생강, 아보카도가 보이고 추가한 당근과 미역줄기가 보인다~!!! 소스는 여쭤보니 하우스 간장소스라고~

이건 6개 단계를 거쳐서 직접 골라 만든 두 번째 메뉴~!!! 오오!! 완전 취향저격~!!!!! 저 옆에 주황 접시는 새우 껍질 버리라고 주셨어요~!!! 그럼 이제 본격적으로 먹어 볼까나!!!!

오오오~~ 맛나다 맛나다!!!!

스스로의 탁월한 선택에 무릎을 탁! 칩니다~!!!

추천 메뉴의 맛은 익숙한 약간 짭조름한 소스 맛에 여러 토핑이 추가된 것이 언뜻 회덮밥을 먹는 것 같기도, 한때 자주 먹던 도시락을 먹는 느낌이기도 했어요~ 야채랑 참치 둘 다 신선한 편이었는데 아보카도가 조금만 더 익었으면 더 부드럽고 더 맛있었을 듯~~

커스텀된 메뉴는, 역시나 좋아하는 조합을 모아놔서 그런지 완전 취향저격이었지만 소스 맛은 크리미 하기보다는 조금 더 매콤한 맛이 강하게 느껴졌어요~ 역시 제철 새우라 새우도 맛나고 연어도 맛있었던~!!! 내 입맛대로 고른 해산물 샐러드를 먹는 느낌~!!!

아 맞다~!!! 음료는요!! 사이다야 뭐 일반 사이다 맛이었고 구아바 음료는 탄산이 없는 주스였는데 MADE IN USA 더라고요~ 정말 구아바 주스를 만들어 주시나 했는데 캔 주스라 조금은 실망스러웠던~ 근데 맛은 달달한 구아바 맛으로 괜찮았어요!!

<총평 1>
익숙한 맛으로 거부감도 없고 신선한 재료를 사용하여 맛도 좋고 건강한 맛. 양도 푸짐한 편.

<총평 2>

다른 백반 등에 비해 가격은 조금 비싸다고 느낄 수 있는 편. 재방문 의사 있음.

맛도 있고 건강해지는 느낌이 드는 포케 볼~~

멀리 비행기를 타고 하와이를 가지 않아도 왠지 하와이의 맛을 느낄 수 있던 메뉴였어요~~

[리얼푸드=박준규ㆍ지예은 에디터]

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