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새해 다이어트, 음식일지 써볼까

조회수 2018. 1. 21. 14:00 수정
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음식일지 쓰면 좋은 이유
출처: 123rf
쓸데없는 지출을 막기 위해서 가계부를 작성한다면..
'그뤠잇' ~~!

식습관도 마찬가지입니다. 

음식도?
출처: 123rf
현재 식습관에 대한 자기비판이 이뤄질 수 있는 가장 좋은 방법은 ‘음식 일지’입니다.
 
정크푸드를 얼마나 먹었는지, 야식은 얼마나 자주 했는지 등을 기록하다보면 평소 식생활 문제가 그대로 드러나기 때문이죠.
특히 새해 다이어트를 하는 분들에게도 도움이 되는 방법입니다. 
출처: 123rf
식습관에 대한 자기비판은 건강한 식습관의 시작입니다. 올바른 음식에 대한 이해와 방법은 그 이후에 자연스럽게 따라오는데요.

음식 일지를 매일 작성하는 것이 어렵다면 평일에 3번, 주말에 한번으로 시작하는 것도 좋아요. 조금은 번거롭더라도 음식 일지를 시작한다면 도움을 얻을 수 있는 점들을 살펴볼께요. 

출처: 123rf
1. 균형있는 영양섭취

음식 일지는 한쪽으로만 편중된 식습관을 개선하는 데 도움을 줍니다. 밀가루 등 탄수화물 비율이 높지 않은 지, 단백질은 부족하지 않은 지, 채소와 과일은 충분하게 먹고 있는 지 또는 맵고 짠 음식을 즐기지는 않은 지...개선해야 할 식습관의 방향을 잡을수 있어요.
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2. 다이어트

음식 일지는 다이어터들에겐 필수죠. 무엇을 먹고 있는 지 확인하는 일은 과식과 초과되는 칼로리를 막을 수 있어요.
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3. 가공식품 줄이기

패스트푸드나 대부분의 가공식품에는 설탕과 나트륨, 트랜스지방이 많아 각종 성인병의 원인으로 지목되고 있어요. 음식 일지를 통해 자신이 많은 종류의 가공식품을 먹는 사실을 알게 된다면 과도한 섭취를 자제하려는 인식도 커지게 됩니다.
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4. 즐기는 식사시간

음식에 마음을 담아 집중하는 ‘마인드풀 이팅(Mindful Eating)’이 하나의 식문화 트렌드로 확산되고 있죠. 음식의 영양성분이 제대로 흡수되고 건강에 도움이 되려면 즐거운 마음으로 여유있게 음식을 섭취하는 태도가 필요하다는 것인데요. 식사를 하면서 하는 행동이나 기분 상태, 총 식사시간을 체크하는 일은 건강한 식문화 개선에도 도움이 됩니다.
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5. 알레르기ㆍ 과민성대장증후 유발 식품 확인

음식 일지는 자신에게 맞지 않는 식품을 확인할 수 있는 방법이기도 해요. 과민성대장증후군 증상이 발생한다면 무엇을 먹었는 지를 기록한 음식일지가 도움이 됩니다. 알레르기 역시 어떤 음식에 알레르기가 있는지를 음식일지를 통해 의심해 볼수 있으며, 발견이 된다면 병원을 찾아 확진하는 것이 필요합니다.
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6. 쓸데없는 음식지출 절약

먹은 음식은 그만큼의 지출입니다. 건강한 식재료를 구입한 목록을 제외하고 쓸데없는 간식이나 잦은 외식 지출을 줄이는데 도움이 될 수 있어요.

[리얼푸드=육성연 에디터]
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