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말레이시아에서 한국식 닭갈비가 인기인 이유는?

조회수 2018. 5. 28. 15:54 수정
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지난해 말레이시아 강타 !

지난 한 해 말레이시아를 완전히 강타한 음식들이 있습니다. 

이미지를 불러올 수 없습니다.
치즈타르트 !

계란 노른자 감자칩 !

이런 스낵류가 있었고요.

또 한국인들에겐 엄청 익숙한 그것! 

이런 숯불 닭갈비도 있고요.
이미지를 불러올 수 없습니다.
그런데 말레이시아에선 어떻게 한국의 닭갈비가 인기였을까요?

사실 한식이라고 하면 김치, 불고기, 삼겹살 혹은 비빔밥이 먼저 떠오르잖아요.

다 이유가 있습니다!


말레이시아는 돼지고기를 먹지 않는 이슬람 신자가 인구의 60~70%가량을 차지하고 있습니다. 그러니 당연히 닭고기 종류가 인기일 수밖에 없죠.


게다가 평소 매운 음식을 즐겨 먹는 식습관이 닭갈비와 '찰떡'이었습니다.

또 다른 이유도 있습니다.

현지 언론에 따르면 말레이시아에선 모든 음식재료가 미리 준비돼 다 익혀 나오지만, 닭갈비는 날 것으로 나와 직접 요리해서 먹는다는 점도 젊은 사람들에겐 신선하게 받아들여졌던 것으로 보입니다.
출처: 미스터 닭갈비
한국에서와 마찬가지로 말레이시아에서도 치즈에 푹 찍어먹는 닭갈비가 인기인데요. 매운맛을 완화하고, 각종 채소도 함께 먹을 수 있어 선호도가 높다고 합니다.
출처: 미스터 닭갈비
말레이시아 현지엔 미스터 닭갈비, 유가네 닭갈비 등 한국식 닭갈비 업체들이 진출해 있고요.

기본 닭갈비 뿐만 아니라 해물 닭갈비 등의 메뉴도 있어 선택 폭을 넓히고 있습니다.
출처: 123RF
그런데 사실 말레이시아엔 한국 닭갈비만 인기가 있는 것은 아닙니다 !
특히 한국 치킨 브랜드는 꽤 많이 진출해있습니다.

2017년에는 아웃닭, 네네치킨 등이 진출해 기존에 진출한 다양한 치킨 브랜드와 경쟁하고 있습니다.
출처: 미스터 닭갈비
코트라에 따르면 현지 프랜차이즈 치킨 브랜드의 경우 주요 타깃층을 젊은 세대로 삼아 공략하고 있습니다.
출처: 미스터닭갈비
기존의 한식 범위를 넘어 지역 특성에 맞춘 음식으로 높은 인기를 모은 닭갈비!!

말레이시아에선 어떤 맛일지 정말 궁금해지는데요. 말레이시아에 다녀올 기회가 있다면 꼭 한 번 들려봐야겠습니다.

[리얼푸드=고승희 에디터]
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