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윤아의 기운을 담아, 와플 만들어봤다!

조회수 2018. 2. 28. 14:49 수정
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손쉽게 만드는 아이들 간식용 '미니와플'
정말 요즘 와플 와플.
효리네민박에서 알바생 윤아가 들고나온 와플기계에 전국이 떠들석했습니다.

겨울철엔 따뜻한 디저트 와플이 인기라지만,
요즘들어 더더욱 먹고 싶은 것!

그래. 결심했어!

와플을 만들어보는거야!!

먼저 재료를 준비합니다.

 

<와플 재료>

▶ 계란 2개
▶ 밥스레드밀 유기농 밀가루 2컵
▶ 우유 1 3/4컵
▶ 베이킹파우더 4티스푼(tsp)
▶ 소금 1/4 티스푼
▶ 아가베시럽 1테이블스푼(tbsp)
▶ 바닐라 1/2티스푼
▶ 식물성오일 1/2컵
1. 먼저 빈 그릇에 계란 2개를 넣고 휘휘휘~ 저어줍니다.
출처: 리얼푸드
2. 다음 차례는 우유!
출처: 리얼푸드
3. 바닐라, 소금, 아가베시럽, 식물성 오일을 차례대로 넣어줍니다.
출처: 리얼푸드
4. 온 힘을 다해서 부드럽게 믹싱!
출처: 리얼푸드
5. 그 위에 밥스레드밀 유기농 통밀가루,
출처: 리얼푸드
6. 베이킹의 백미, 베이킹파우더도 추가해주시고요!
출처: 리얼푸드
7. 역시 또 파워풀하게 반죽을 잘 섞어줍니다.
함께 먹을 사람들을 생각하며 정성껏 섞으면 좋겠죠!?
출처: 리얼푸드
8. 반죽 완성! 그리고요??
출처: 리얼푸드
9. 미니와플 기계를 하나 준비합니다.

10. 와플 반죽을 조심스럽게 미니와플 기계에 넣어줍니다. 이 때 가장자리까지 다 채워버리면 미니와플의 느낌이 안나니 공간을 조금 남겨주세요~

출처: 리얼푸드
11. 덮고 한 5분!
출처: 리얼푸드
12. 노릇노릇 맛있게 익은 와플 완성!
출처: 리얼푸드
13. 이렇게 접시에 담아,
출처: 리얼푸드
14. 딸기, 바나나, 그리고 메이플시럽으로 마무으~리!
출처: 리얼푸드
유기농 다목적 밀가루를 넣어 만드니 더욱 건강한 맛이 나는 미니와플!

갑자기 급 배가 고파지는데요!?
출처: 리얼푸드
특히 미국 농무부(USDA)의 인증을 받은 밥스레드밀의 유기농 밀가루는 맷돌로 갈아내는 전통방식을 사용해 밀의 풍부한 영양소와 식이섬유의 파괴를 최소화하고 탈색제를 전혀 사용하지 않았다는 사실!

이 밀가루로 만들면 아이들 간식용 와플 만들기에도 좋겠죠?

[리얼푸드=김태영 에디터]

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