통합 검색어 입력폼

서울에 등장한 로봇 바리스타, 모습이?

조회수 2018. 1. 31. 11:08 수정
글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 다양한 분야의 재밌고 유익한 콘텐츠를 카카오 플랫폼 곳곳에서 발견하고, 공감하고, 공유해보세요.

로봇 카페 체험해봄

4차 산업혁명 시대가 다가오고 있습니다. 

출처: 소니 아이보
어릴적 상상속에서나 가능하던 로봇 시대가 어느새 현실로 성큼 다가왔는데요. 애교를 부리는 강아지로봇부터 호텔 투숙객에게 룸 서비스를 제공하는 로봇, 쇼핑이나 가사를 돕는 로봇까지.. 그 기능도 다양해지고 있습니다.
이미지를 불러올 수 없습니다.
시장조사업체 IDC에 따르면 전 세계 로봇 시장은 연평균 17% 성장하고 있으며, 2019년에는 1354억달러(한화 약 161조원) 규모로 확대될 전망이라고 합니다.
이미지를 불러올 수 없습니다.
이에 따라 프랜차이즈 매장에서도 AI(인공 지능)을 이용한 로봇 돌풍이 불고 있습니다. 커피업계에서는 바리스타 대신 로봇을 이용하려는 움직임을 보이고 있어요.
출처: kbs
이미 지난해 미국 샌프란시스코의 메트레온 쇼핑센터에는 ‘카페X(Cafe X)’ 가 문을 열어 화제를 모았죠.
출처: Cafe X
커피 주문후 로봇팔이 움직여 제조까지 걸리는 시간은 22~55초라고 합니다.

로봇카페는 더이상 해외에서만 볼수 있는 신기한 모습이 아닙니다. 국내에서도 로봇카페가 있습니다. 

정말???

다날의 커피전문 브랜드 ‘달콤커피’는 프랜차이즈 업계 최초로 ‘b;eat by dal.komm COFFEE(이하 비트)’ 라는 이름의 로봇카페를 지난 18일 개장한 인천공항 제2터미널에 입점했는데요. 

출처: mbc
제2터미널은 첨단과 쾌적, 친환경을 표방한 새로운 모습을 갖췄어요. 기존 1터미널에 비해서 비행기 탑승도 20분 정도 줄었으며, 휴식공간도 많아졌는데요. 이곳에 로봇카페인 비트가 있답니다.
출처: 달콤커피
현재 비트는 글로벌 손님들을 맞이하고 있다고 하네요.
이곳에서만 볼수 있던 비트는 지난 30일 드디어 서울에서 도 공개가 됐는데요.  
출처: 리얼푸드
반포한강공원 가빛섬 플로팅 아일랜드 컨벤션홀에서 400여명의 업계 관계자들이 참석한 가운데 로봇카페 ‘비트’의 런칭 쇼케이스가 열렸습니다.
출처: 리얼푸드
모습이 공개된 비트. 생각보다 규모가 작고(가로와 세로, 높이가 약 2m), 비교적 간단한 구조로 되어있어요.
하지만 6관절을 갖춘 로봇팔은 정교한 움직임을 보였는데요.
출처: 달콤커피
먼저 음료 주문은 비트 앱을 통해 간편하게 주문과 결제가 진행됐어요. 앱을 다운받지 않아도 비트 부스내 키오스크 화면을 통해 주문이 가능합니다.

현재 메뉴는 아메리카노, 카페라떼. 카푸치노, 바닐라라떼 등의 커피 종류와 핫초코 등을 비롯한 음료 총 14가지입니다.

출처: 리얼푸드
주문을 접수받은 비트가 음료를 제조합니다. 확실히 사람의 손보다 빠르게 음료를 만드는데요. 주문을 한후 얼마지나지 않아 커피가 완성됐어요. 비트는 시간당 최대 90잔, 하루 2000잔까지 만들 수 있다고 합니다.
출처: 리얼푸드
제조가 완료된 음료는 비트의 Heating/Cooling 시스템을 통해 고객이 픽업을 마칠때까지 신선함이 유지됩니다.
출처: 리얼푸드
완성된 커피는 부스내 픽업 태블릿에 PIN번호를 입력한 후 가져갈 수 있어요.
출처: 리얼푸드
픽업 대에서 꺼낸후 이렇게 커피를 마시면 됩니다.
출처: 달콤커피
이날 비트를 소개한 달콤커피 지성원 대표는 공간활용의 높은 효율성, 24시간 일을 하는 로봇의 저렴한 운영비용, 매장의 원격관리, 빠른 제조과정 등을 비트의 장점으로 꼽았는데요.
출처: 로브
로봇 바리스타의 개발은 국내에서 빠르게 진행중입니다. 지난해 ‘2017 대한민국 산업기술 R&D 대전’에서는 부산의 벤처기업 로브가 만든 로봇 바리스타 드립커피머신도 선보여졌어요.
출처: 리얼푸드
이러한 로봇 바리스타가 바리스타 직업을 위협하고 있는 것은 사실입니다. 하지만 인간만이 할 수 있는 서비스 영역은 침해받을 수 없다는 의견도 나오는데요.
우리가 지불하는 커피가격에는 바리스타의 미소와 서비스정신, 그리고 특별한 교감까지 포함된다는 설명입니다.
커피업계까지 불어닥친 4차 산업혁명의 세계, 과연 가까운 미래에 카페 모습은 어떻게 바뀌게 될까요.
[리얼푸드=육성연 에디터]
이 콘텐츠에 대해 어떻게 생각하시나요?